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UN ÁRBOL PLANTADO POR CADA PEDIDO SUPERIOR A 80 EUROS
Este es el nuevo proyecto en el que amoseeds ha decidido involucrarse. Hemos unido fuerzas con la organización Tree-Nation para participar en los esfuerzos de reforestación en todo el mundo desde una única plataforma, permitiendo a cada ciudadano actuar en favor del planeta.
Una solución ciudadana al cambio climático.
Tree-Nation es un proyecto en el que tú también participas. Por cada pedido superior a 80 euros realizado en nuestra tienda online, nos permites plantar un árbol. Al finalizar el pedido, recibirás un certificado por correo electrónico para que puedas ver el árbol que has plantado y seguir su evolución.
Como parte de nuestro compromiso con la transparencia, para nosotros era obvio que tú debías ser a la vez testigo y protagonista de este proyecto. Podrás comprobar en todo momento el progreso del proyecto y ver crecer tu bosque día a día.
Con este compromiso, estamos ayudando a reforestar el planeta. Está demostrado que plantar árboles es una de las formas más eficaces de luchar contra el cambio climático. Desde 2006, Tree-Nation ha plantado casi 28 millones de árboles en más de 90 países de los 6 continentes.
Desarrollar una marca sostenible.
Sea cual sea su tamaño, toda empresa debe ser capaz de comprometerse en la lucha contra el cambio climático y defender sus valores medioambientales. Por eso, Amoseeds se compromete con este proyecto.
Cada año desaparecen 13.000 millones de hectáreas de bosques, lo que representa alrededor del 17% de las emisiones que contribuyen al cambio climático.
Al unir nuestras fuerzas con Tree-Nation, pretendemos aportar nuestra contribución diaria a la restauración de estos bosques, la protección de la biodiversidad, el apoyo a las comunidades locales y la compensación de nuestras emisiones de CO2.
¿POR QUÉ TREE-NATION?
Tree-Nation fue fundada en 2006 por Maxime Renaudin. Empezó con un único proyecto en el país más pobre y seco del mundo, Níger. El proyecto evolucionó rápidamente para ayudar a equipos locales de plantadores de todo el mundo.
La organización goza de reconocimiento internacional y en 2007 se convirtió en socio oficial del Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA).
Un lemon curd vegano sin huevos ni mantequilla, realzado con polvo de Baobab Bio para una textura cremosa, una acidez equilibrada y un toque de vitamina C natural. ¡Para disfrutar sin culpa! 🍋
Por Sarah QUIGNON,Dietetista
2 minutos
2 minutos
Tiempo de preparación
10 minutos
Tiempo de cocción
5 a 8 minutos
Dificultad
Fácil
Número de porciones
1 tarro (~ 250 ml)
¿Con ganas de una crema para untar fresca, con limón y sin exceso de azúcar? Este lemon curdvegano reinventado se prepara sin huevos, sin mantequilla, y endulzado con xilitol, un edulcorante natural con índice glucémico bajo. El polvo de Baobab Bio enriquece la receta con vitamina C natural, aportando al mismo tiempo una nota sutilmente afrutada. Para untar o incorporar en tus postres saludables.
¡Vamos con la receta de Lemon curl con Baobab Bio!
En una pequeña cacerola, vierte el xilitol, la fécula y el Baobab Bio en polvo. Mezcla en seco.
Paso 2
Incorpora la bebida vegetal, el zumo de limón y la ralladura. Bate bien para evitar los grumos.
Paso 3
Calienta a fuego medio removiendo constantemente hasta que la mezcla espese (aproximadamente 5 a 8 minutos).
Paso 4
Vierte en un tarro limpio y deja enfriar a temperatura ambiente, luego refrigera al menos 30 minutos.
SUS VENTAJAS
Esta versión saludable del lemon curd no contiene huevos, ni lactosa y tiene IG bajo (índice glucémico) gracias al xilitol. El polvo de BaobabBio aporta una buena dosis de vitamina C y un toque de acidez afrutada, para un resultado fresco y equilibrado. ¡Para untar sin culpa!
💡 Pequeño consejo de color : añade una pizca de Cúrcuma en polvo Bio para un bonito tono amarillo dorado, 100 % natural. Este superalimento, con notas cálidas y ligeramente especiadas, no solo embellece tus recetas : también añade una dimensión gustativa única, tanto en platos salados (dahl, gambas marinadas, sopas…) como dulces (smoothie, moon milk…).
