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Como cada año, organizamos nuestra Semana de la Tierra con motivo del Día Mundial de la Tierra, que se celebra el 22 de abril. ¿El objetivo? Contribuir de forma aún más concreta a los esfuerzos de reforestación en todo el mundo, implicándote directamente en este proyecto.
1 pedido = 1 árbol plantado, automáticamente
Durante todo el evento, cada pedido realizado en nuestra web permite plantar un árbol.
Sin que tengas que hacer nada. Sin coste adicional.
Gracias a nuestra colaboración con la organización Tree-Nation, contribuimos a proyectos de reforestación certificados en todo el mundo. En 4 años, ya se han plantado más de 50.000 árboles gracias a ti.
Después de tu pedido, recibirás incluso un certificado que te permitirá seguir tu árbol 🌳
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Como cuantos más participéis, mayor será el impacto, hemos decidido ofrecerte un -20% en toda nuestra web durante la Semana de la Tierra.
Es nuestra forma de hacer esta iniciativa accesible para todos y, sobre todo, de plantar el mayor número posible de árboles juntos.
¿Por qué Tree-Nation?
Tree-Nation fue fundada en 2006 por Maxime Renaudin. A partir de un único proyecto en uno de los países más áridos y pobres del mundo, Níger, el proyecto evolucionó rápidamente hasta apoyar a equipos locales de plantadores en todo el mundo.
Esta organización está reconocida a nivel internacional y se convirtió en socio oficial del Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (UNEP) en 2007.
Receta de Buñuelos de Vainilla y Psyllium Bio en Air Fryer
Deliciosos buñuelos de vainilla, esponjosos por dentro y ligeramente crujientes por fuera, preparados con Psilio Rubio Bioo y cocinados en Air Fryer para una alternativa más ligera a las frituras clásicas. 🍩✨
Por Anaïs MARANDEL,Dietista
3 minutos
3 minutos
Tiempo de preparación
15 minutos
Tiempo de cocción
8 minutos
Dificultad
Fácil
Número de porciones
8 buñuelos
¡Carnaval rima con buñuelos! Cada año, esta tradición deliciosa vuelve a nuestras cocinas para celebrar el fin del invierno con dulces reconfortantes. ¿Y si reinventamos este gran clásico en una versión más ligera? Estos buñuelos en air fryer, preparados con vainilla y psilio, ofrecen una alternativa tan deliciosa como la receta tradicional, manteniendo su lado irresistiblemente esponjoso.
¡Vamos con la receta de los Buñuelos de Vainilla y Cáscaras de Psilio Bio en air fryer!
En un bol, mezcla la harina, el azúcar, el Cáscaras de Psilio Rubio Bio, la levadura y la sal. Luego añade las semillas de la vaina de Vainilla Bio, previamente abierta y raspada, y vuelve a mezclar.
Paso 2
Añade el huevo, la leche, el aceite y el ron oscuro. Mezcla hasta obtener una masa homogénea y ligeramente espesa. Deja reposar 10 minutos para que el psilio absorba la humedad y aporte esponjosidad.
Paso 3
Precalienta la air fryer a 180°C durante 3 minutos. Forma 8 pequeñas bolas de masa (con ayuda de dos cucharas o con las manos ligeramente enharinadas) y colócalas sobre papel de hornear apto para la cesta.
Paso 4
Cocina durante 8 minutos a 180°C, hasta que los buñuelos estén bien dorados. Deja templar antes de degustar. Puedes espolvorear con un poco de azúcar glas o añadir un ligero glaseado de vainilla según tus gustos.
💡 Alternativa en horno: precalienta tu horno a 180°C (con ventilador). Coloca las bolas de masa sobre una bandeja cubierta con papel de hornear y hornea durante 12 a 15 minutos, hasta que los buñuelos estén bien dorados.
SUS VENTAJAS
Estos buñuelos seducen por su textura esponjosa y aireada, obtenida gracias al psilio, que mejora la consistencia y aporta fibra. La cocción en air fryer (o en horno) permite reducir considerablemente la cantidad de grasa en comparación con una fritura tradicional, manteniendo un exterior crujiente. La vainilla aporta una dulzura natural, mientras que un toque de ron realza la masa con una nota sutil y aromática. Una receta sencilla, más ligera y siempre igual de deliciosa, perfecta para disfrutar de otra manera.
