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UN ÁRBOL PLANTADO POR CADA PEDIDO SUPERIOR A 80 EUROS
Este es el nuevo proyecto en el que amoseeds ha decidido involucrarse. Hemos unido fuerzas con la organización Tree-Nation para participar en los esfuerzos de reforestación en todo el mundo desde una única plataforma, permitiendo a cada ciudadano actuar en favor del planeta.
Una solución ciudadana al cambio climático.
Tree-Nation es un proyecto en el que tú también participas. Por cada pedido superior a 80 euros realizado en nuestra tienda online, nos permites plantar un árbol. Al finalizar el pedido, recibirás un certificado por correo electrónico para que puedas ver el árbol que has plantado y seguir su evolución.
Como parte de nuestro compromiso con la transparencia, para nosotros era obvio que tú debías ser a la vez testigo y protagonista de este proyecto. Podrás comprobar en todo momento el progreso del proyecto y ver crecer tu bosque día a día.
Con este compromiso, estamos ayudando a reforestar el planeta. Está demostrado que plantar árboles es una de las formas más eficaces de luchar contra el cambio climático. Desde 2006, Tree-Nation ha plantado casi 28 millones de árboles en más de 90 países de los 6 continentes.
Desarrollar una marca sostenible.
Sea cual sea su tamaño, toda empresa debe ser capaz de comprometerse en la lucha contra el cambio climático y defender sus valores medioambientales. Por eso, Amoseeds se compromete con este proyecto.
Cada año desaparecen 13.000 millones de hectáreas de bosques, lo que representa alrededor del 17% de las emisiones que contribuyen al cambio climático.
Al unir nuestras fuerzas con Tree-Nation, pretendemos aportar nuestra contribución diaria a la restauración de estos bosques, la protección de la biodiversidad, el apoyo a las comunidades locales y la compensación de nuestras emisiones de CO2.
¿POR QUÉ TREE-NATION?
Tree-Nation fue fundada en 2006 por Maxime Renaudin. Empezó con un único proyecto en el país más pobre y seco del mundo, Níger. El proyecto evolucionó rápidamente para ayudar a equipos locales de plantadores de todo el mundo.
La organización goza de reconocimiento internacional y en 2007 se convirtió en socio oficial del Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA).
Descubre nuestras vainas de Vainilla Bio de Calidad Gourmet, carnosas, generosas en semillas y con aromas delicados. Este manjar de excepción, con sus aromas delicados, perfumará intensamente todos tus postres y bebidas. Procedentes de una polinización hecho a mano y de un largo período de maduración, nuestras vainas de Vainilla Bio tienen una paleta aromática intensa y delicada que seducirá todos los paladares.
SABOR AUTÉNTICO, AROMA INTENSO: hemos seleccionado vainas de Vainilla Bio carnosas, llenas de pequeñas semillas negras, para que disfrutes de un producto de alta calidad. Cada vaina libera aromas intensos y perfumará delicadamente todas tus preparaciones. Gracias a sus notas ligeramente florales y caramelizadas, serán ideales para realzar tus cremas catalanas, natillas, flanes, pasteles, tiramisús y otros postres o bebidas.
COCINA, VERSATILIDAD: la Vainilla es hoy en día un clásico en nuestras cocinas. Versátil, será imprescindible en tus postres (natillas, cremas pasteleras, pasteles...) para aportar la suavidad auténtica y ligeramente floral de esta especia. Más sorprendente aún, también realzará tus platos salados con sus aromas sutiles, ricos y delicados, en una salsa o adobo, como acompañamiento de un plato de carne o mariscos, por ejemplo. Incluso podrás reutilizar tus vainas abiertas infusionándolas en tus bebidas, o preparando azúcar de vainilla para perfeccionar todos tus platos.
PURAS Y NATURALES: para ofrecerte la máxima calidad posible, nuestras vainas de Vainilla Bio provienen de la planta de orquídea cultivada según un conocimiento tradicional minucioso. Cada una de las flores es polinizada a mano con el máximo cuidado. Esta delicada operación requiere una atención especial, ya que la flor solo permanece abierta por un corto período de tiempo. Una vez recolectada la vaina de vainilla, hay que esperar más de seis meses para que el proceso de maduración llegue a su fin. Luego, se envasa rápidamente para conservar toda su frescura. Esto nos permite ofrecerte vainas de 11 a 15 cm, carnosas, brillantes, sabrosas y perfumadas, sin aroma artificial.
CALIDAD GOURMET, LARGA CONSERVACIÓN: te ofrecemos vainas de Vainilla Bio de calidad Gourmet para que disfrutes de todos los aromas profundos y deliciosos de esta especia excepcional. Además, para permitir una buena conservación de tus vainas de Vainilla Bio, las colocamos en bolsas de kraft reutilizables con un forro de aluminio 100% hermético. Así puedes conservar tus vainas de Vainilla Bio en su embalaje original durante hasta 24 meses sin que se sequen ni pierdan sabor.
CERTIFICADO ORGÁNICO: bolsa kraft resellable y reciclable de 20 vainas de Vainilla orgánica de calidad gourmet Amoseeds. 100% pura, vegana, sin aditivos, sin conservantes, sin OMG, sin pesticidas, sin colorantes artificiales, sin lactosa, sin soja y sin gluten. Cada lote es analizado por un laboratorio independiente para garantizar su calidad y pureza.
¿Cuántas vainas de Vainilla Bio puedo tomar al día?
No existe una cantidad específica de Vainilla Bio que deba consumirse a lo largo del día. Por tanto, puedes utilizar esta especia como desees, para aromatizar tus postres y bebidas.
¿Cuándo tomar la Vainilla Bio?
Puedes tomarla en calquier momento del día, en platos dulces o salados.
¿Cómo puedo consumir fácilmente la Vainilla Bio?
Puedes utilizar la vaina entera infusionándola en un líquido, o extraer las semillas para aromatizar tus platos dulces o salados (repostería, cremas, coulis, bebidas, siropes, salsas, etc.).
¿Cuál es la duración óptima de un tratamiento de Vainilla Bio?
No existe una duración específica del tratamiento. Puedes utilizar nuestra Vainilla Bio durante todo el año, sin ningún riesgo, para disfrutar de todos sus sabores.
Periodo de utilización de una bolsa de vainas de Vainilla Bio:
Nuestra bolsa contiene 20 vainas de Vainilla Bio. Por lo tanto, su caducidad dependerá de cómo lo utilices.
¿Para quién está indicada la Vainilla?
Para los amantes de la vainilla que buscan su sabor auténtico y natural. La Vainilla Bio también se recomienda a quienes deseen realzar el sabor de sus platos dulces o salados.
Precauciones de uso:
Guardar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz. Consumir como parte de una dieta sana y equilibrada.
¿Necesitas asesoramiento? Puedes ponerte en contacto con nuestro equipo por correo electrónico, de lunes a viernes, de 8.30 a 17.00, en: info@amoseeds.es
COCINA GOURMET: ¿Buscas combinaciones saludables y deliciosas? ¿Por qué no combinar nuestra Vainilla Bio con nuestros superfrutos Bio? Nuestros Arándanos Enteros Bio aportarán un toque ácido que despertará tus papilas gustativas. Si prefieres algo más dulce, déjate tentar por nuestras Moras Blancas Bio y sus notas de miel. Con su gusto naturalmente dulce, estos superfrutos agregarán textura y sabor, además de la dulzura natural de la Vainilla Bio.
SABORES INTENSOS: para todos los amantes de la combinación vainilla-cacao, ¡tenemos lo que necesitas! La unión de nuestras vainas de Vainilla Bio con nuestro Cacao Sin Azucares Bio es perfecta. Ya sea en pasteles, helados o bebidas, la dulzura de la vainilla se combinará perfectamente con las notas de chocolate del cacao, ofreciéndote una irresistible armonía de sabores. Lo único que te queda es ponerte manos a la obra para preparar tus próximos postres llenos de dulzura.
La mayoría de nuestros superalimentos Bio pueden combinarse entre sí durante el mismo día sin ningún riesgo. No obstante, para comprobar la compatibilidad de los productos que deseas combinar, te recomendamos que consultes la ficha detallada de cada producto para obtener más información sobre cómo utilizarlos. Si encuentras alguna dificultad o tienes alguna pregunta, no dudes en ponerte en contacto con nuestro equipo.
Ingredientes:
100% vainas de vainilla (Vanilla planifolia Jacks. ex Andrews) orgánica de calidad superior.
Proceso de fabricación:
Las vainas de vainilla provienen de las flores de la orquídea, que han sido polinizadas a mano con cuidado. Luego son recolectadas y pasan por un proceso de maduración de más de 6 meses. Las vainas son colocadas en agua caliente (escaldado), luego en un ambiente cálido y húmedo (curado), antes de ser fermentadas y secadas al sol. Finalmente, las vainas se clasifican según su tamaño, aspecto y calidad, y luego se envasan. Este método permite obtener vainas de vainilla 100% naturales.
Cada lote también es probado por terceros para garantizar su calidad y pureza.
Origen:
Uganda.
Descubre nuestras vainas de Vainilla Bio de Calidad Gourmet, carnosas, generosas en semillas y con aromas delicados. Este manjar de excepción, con sus aromas delicados, perfumará intensamente todos tus postres y bebidas. Procedentes de una polinización hecho a mano y de un largo período de maduración, nuestras vainas de Vainilla Bio tienen una paleta aromática intensa y delicada que seducirá todos los paladares.
SABOR AUTÉNTICO, AROMA INTENSO: hemos seleccionado vainas de Vainilla Bio carnosas, llenas de pequeñas semillas negras, para que disfrutes de un producto de alta calidad. Cada vaina libera aromas intensos y perfumará delicadamente todas tus preparaciones. Gracias a sus notas ligeramente florales y caramelizadas, serán ideales para realzar tus cremas catalanas, natillas, flanes, pasteles, tiramisús y otros postres o bebidas.
COCINA, VERSATILIDAD: la Vainilla es hoy en día un clásico en nuestras cocinas. Versátil, será imprescindible en tus postres (natillas, cremas pasteleras, pasteles...) para aportar la suavidad auténtica y ligeramente floral de esta especia. Más sorprendente aún, también realzará tus platos salados con sus aromas sutiles, ricos y delicados, en una salsa o adobo, como acompañamiento de un plato de carne o mariscos, por ejemplo. Incluso podrás reutilizar tus vainas abiertas infusionándolas en tus bebidas, o preparando azúcar de vainilla para perfeccionar todos tus platos.
PURAS Y NATURALES: para ofrecerte la máxima calidad posible, nuestras vainas de Vainilla Bio provienen de la planta de orquídea cultivada según un conocimiento tradicional minucioso. Cada una de las flores es polinizada a mano con el máximo cuidado. Esta delicada operación requiere una atención especial, ya que la flor solo permanece abierta por un corto período de tiempo. Una vez recolectada la vaina de vainilla, hay que esperar más de seis meses para que el proceso de maduración llegue a su fin. Luego, se envasa rápidamente para conservar toda su frescura. Esto nos permite ofrecerte vainas de 11 a 15 cm, carnosas, brillantes, sabrosas y perfumadas, sin aroma artificial.
CALIDAD GOURMET, LARGA CONSERVACIÓN: te ofrecemos vainas de Vainilla Bio de calidad Gourmet para que disfrutes de todos los aromas profundos y deliciosos de esta especia excepcional. Además, para permitir una buena conservación de tus vainas de Vainilla Bio, las colocamos en bolsas de kraft reutilizables con un forro de aluminio 100% hermético. Así puedes conservar tus vainas de Vainilla Bio en su embalaje original durante hasta 24 meses sin que se sequen ni pierdan sabor.
CERTIFICADO ORGÁNICO: bolsa kraft resellable y reciclable de 20 vainas de Vainilla orgánica de calidad gourmet Amoseeds. 100% pura, vegana, sin aditivos, sin conservantes, sin OMG, sin pesticidas, sin colorantes artificiales, sin lactosa, sin soja y sin gluten. Cada lote es analizado por un laboratorio independiente para garantizar su calidad y pureza.
¿Cuántas vainas de Vainilla Bio puedo tomar al día?
No existe una cantidad específica de Vainilla Bio que deba consumirse a lo largo del día. Por tanto, puedes utilizar esta especia como desees, para aromatizar tus postres y bebidas.
¿Cuándo tomar la Vainilla Bio?
Puedes tomarla en calquier momento del día, en platos dulces o salados.
¿Cómo puedo consumir fácilmente la Vainilla Bio?
Puedes utilizar la vaina entera infusionándola en un líquido, o extraer las semillas para aromatizar tus platos dulces o salados (repostería, cremas, coulis, bebidas, siropes, salsas, etc.).
¿Cuál es la duración óptima de un tratamiento de Vainilla Bio?
No existe una duración específica del tratamiento. Puedes utilizar nuestra Vainilla Bio durante todo el año, sin ningún riesgo, para disfrutar de todos sus sabores.
Periodo de utilización de una bolsa de vainas de Vainilla Bio:
Nuestra bolsa contiene 20 vainas de Vainilla Bio. Por lo tanto, su caducidad dependerá de cómo lo utilices.
¿Para quién está indicada la Vainilla?
Para los amantes de la vainilla que buscan su sabor auténtico y natural. La Vainilla Bio también se recomienda a quienes deseen realzar el sabor de sus platos dulces o salados.
Precauciones de uso:
Guardar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz. Consumir como parte de una dieta sana y equilibrada.
¿Necesitas asesoramiento? Puedes ponerte en contacto con nuestro equipo por correo electrónico, de lunes a viernes, de 8.30 a 17.00, en: info@amoseeds.es
COCINA GOURMET: ¿Buscas combinaciones saludables y deliciosas? ¿Por qué no combinar nuestra Vainilla Bio con nuestros superfrutos Bio? Nuestros Arándanos Enteros Bio aportarán un toque ácido que despertará tus papilas gustativas. Si prefieres algo más dulce, déjate tentar por nuestras Moras Blancas Bio y sus notas de miel. Con su gusto naturalmente dulce, estos superfrutos agregarán textura y sabor, además de la dulzura natural de la Vainilla Bio.
SABORES INTENSOS: para todos los amantes de la combinación vainilla-cacao, ¡tenemos lo que necesitas! La unión de nuestras vainas de Vainilla Bio con nuestro Cacao Sin Azucares Bio es perfecta. Ya sea en pasteles, helados o bebidas, la dulzura de la vainilla se combinará perfectamente con las notas de chocolate del cacao, ofreciéndote una irresistible armonía de sabores. Lo único que te queda es ponerte manos a la obra para preparar tus próximos postres llenos de dulzura.
La mayoría de nuestros superalimentos Bio pueden combinarse entre sí durante el mismo día sin ningún riesgo. No obstante, para comprobar la compatibilidad de los productos que deseas combinar, te recomendamos que consultes la ficha detallada de cada producto para obtener más información sobre cómo utilizarlos. Si encuentras alguna dificultad o tienes alguna pregunta, no dudes en ponerte en contacto con nuestro equipo.
Ingredientes:
100% vainas de vainilla (Vanilla planifolia Jacks. ex Andrews) orgánica de calidad superior.
Proceso de fabricación:
Las vainas de vainilla provienen de las flores de la orquídea, que han sido polinizadas a mano con cuidado. Luego son recolectadas y pasan por un proceso de maduración de más de 6 meses. Las vainas son colocadas en agua caliente (escaldado), luego en un ambiente cálido y húmedo (curado), antes de ser fermentadas y secadas al sol. Finalmente, las vainas se clasifican según su tamaño, aspecto y calidad, y luego se envasan. Este método permite obtener vainas de vainilla 100% naturales.
Cada lote también es probado por terceros para garantizar su calidad y pureza.
Durante la Semana de la Tierra, ¡plantamos un árbol por cada pedido realizado en nuestra tienda online! Y para plantar el mayor número posible de árboles juntos, te ofrecemos un 20 % de descuento en todos nuestros productos durante unos días.
Preguntas más frecuentes
¿Es vuestra Vainilla Bio de tipo "Bourbon"?
La vainilla Bourbon no se refiere a un tipo específico de vainilla, sino a la región geográfica de donde proviene. El término "Bourbon" está históricamente asociado a la isla de La Reunión, anteriormente conocida como Isla Bourbon. Procedente de Uganda, nuestra Vainilla Bio no tiene esta denominación. Sin embargo, gracias a su cultivo tradicional y al respeto de las normas de la Agricultura Orgánica, nuestras vainas comparten características similares a la vainilla denominada Bourbon, caracterizándose por un aspecto brillante y carnoso, y un sabor sutil y delicioso.
¿De qué planta proviene la Vainilla Bio y cómo se obtiene?
La vainilla proviene del fruto de una orquídea del género Vanilla, siendo la especie más conocida la Vanilla planifolia. Su producción requiere un trabajo largo y delicado con varias etapas:
Polinización a mano de la flor: debido a su anatomía particular, la flor de la orquídea no puede polinizarse por sí sola ni ser polinizada fácilmente por insectos. La polinización se realiza a mano, una vez que la flor se abre, ¡lo cual dura solo un día!
Cosecha y maduración: una vez cosechadas, las vainas de vainilla aún están verdes y no liberan sus aromas. Pasan por un proceso de maduración que incluye:
Escaldado: la vainilla se sumerge en agua caliente durante unos minutos para hacerla más flexible.
Curado: la vainilla se coloca en un ambiente cálido y húmedo para desarrollar sus aromas.
Secado: la vainilla se seca al sol para concentrar los sabores y favorecer su conservación.
Fermentación: para enriquecer sus aromas.
Envasado.
¿Cómo puedo conservar mis vainas de Vainilla Bio?
Para conservar todas las propiedades gustativas de tus vainas de Vainilla Bio, se recomienda almacenarlas en un lugar seco, alejado de la luz, el calor y el aire. Estas condiciones evitarán que las vainas se sequen o desarrollen moho. La vainilla también tiende a absorber olores, por lo que es mejor guardarla en un lugar libre de olores. Lo ideal es conservar las vainas en su embalaje original, bien cerrado, en una caja de lata no muy grande para limitar el contacto con el aire, en un tubo o frasco de vidrio, colocado en uno de tus armarios para evitar la luz.
¿Cuáles son las diferencias entre las vainas de Vainilla Bio y las preparaciones a base de vainilla molida o de extractos?
La vainilla existe en varias formas que también se diferencian por su concentración de sabores:
Vainilla en vaina: es la forma natural de la vainilla, la más auténtica. Contiene tanto las semillas como la pulpa. Esta forma contribuye a revelar todos los sabores y aromas intensos que la caracterizan.
Vainilla en polvo: se obtiene a partir de vainas de vainilla molidas. En esta forma modificada, será práctica de usar, pero menos concentrada en sabores.
Extracto de vainilla: esta solución se obtiene de una mezcla de alcohol y vainas de vainilla sin semillas. Esta forma modificada tiene un sabor a vainilla más fuerte que en polvo.
Esencia de vainilla: utilizando aromas y colorantes artificiales, la esencia de vainilla es un producto más procesado que el extracto, con un sabor a vainilla menos pronunciado.
¿Qué hacer con una vaina de vainilla ya usada?
Aunque las semillas a menudo se extraen en el primer uso, la propia vaina aún conserva muchos sabores. Puedes infusionarla en líquidos (leche, batidos...), hacer azúcar de vainilla o un extracto casero de vainilla, o agregarla a tus preparaciones culinarias dulces o saladas (repostería, cremas, salsas, guisos...), para obtener un sutil sabor a vainilla.
Mi vaina de vainilla está seca, ¿cómo puedo rehidratarla?
Si tus vainas de vainilla están demasiado secas y no puedes partirlas por la mitad, puedes rehidratarlas colocándolas 24 horas en un frasco con un poco de agua en el fondo.
20 vainas frescas de Vainilla Bio
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