Superalimentos para gestionar el estrés del regreso a la rutina

El regreso marca la vuelta a las obligaciones profesionales, escolares y a veces familiares. Una agenda recargada puede rápidamente provocar una fatiga intelectual, una disminución de la motivación y dificultades para mantener la atención y la memoria.

Las vacaciones de verano suelen ser un momento para disfrutar y bajar la presión, lo cual es totalmente normal. Tras esta pausa, el regreso a un ritmo más intenso puede venir acompañado de pequeños trastornos: sueño menos regular, alimentación más rica, caída de energía… Estos ajustes pueden influir en la concentración y favorecer cierta fatiga mental. Recuperar progresivamente un equilibrio alimentario y rutinas simples permite estar en forma todo el día.

Ciertas plantas llamadas adaptógenas como la ashwagandha, la rhodiola u otras como la hierba de San Juan son conocidas por su capacidad para ayudar al cuerpo a adaptarse mejor al estrés:

• Ashwagandha: ayuda al equilibrio emocional y gestiona mejor el estrés cotidiano.
• Rhodiola: conocida por mejorar la concentración y reducir la fatiga mental, especialmente en épocas de sobrecarga.
• Hipérico: tradicionalmente utilizada para apoyar el estado de ánimo y la resistencia al estrés, especialmente durante los cambios de ritmo como el regreso.

Algunos superalimentos aportan un impulso de energía gracias a su composición nutricional:

• Espirulina: rica en hierro, apoya la vitalidad y ayuda a reducir la fatiga.
• Maca: utilizada desde hace siglos en los Andes, es conocida por mejorar la energía mental y la concentración.

El estrés del regreso puede aumentar la producción de radicales libres en el cuerpo. Para proteger el cuerpo y el cerebro, los alimentos ricos en antioxidantes son esenciales:

• Cacao crudo: uno de los más ricos en antioxidantes, su contenido en cobre y magnesio favorece el buen funcionamiento del sistema nervioso.
• Moringa: presenta una riqueza nutricional excepcional.
• Acerola: rica en vitamina C, ofrece propiedades revitalizantes y antioxidantes, ideales en caso de fatiga temporal.

Los superalimentos pueden incorporarse fácilmente en una alimentación variada, además de aportar un toque de sabor. Algunas ideas:

• Un batido matinal a base de Espirulina Bio y frutas frescas.
• Snacks saludables como estas barras caseras a base de Cacao Crudo Bio.
• Desayunos enriquecidos, como un bowl con Maca Bio.

Para quienes carecen de tiempo, los complementos naturales en polvo o cápsulas son una alternativa práctica. Lo importante es elegir productos de calidad y certificados bio, para aprovechar plenamente sus beneficios sin aditivos no deseados.

Aunque los superalimentos son seguros para la mayoría de los adultos, es esencial respetar las dosis recomendadas. Algunos adaptógenos pueden interactuar con medicamentos (como antidepresivos en el caso de la hierba de San Juan). En caso de duda, consulta siempre a un profesional sanitario.

Los superalimentos no sustituyen una higiene de vida global, indispensable para gestionar el estrés diario. Esto pasa por 3 parámetros esenciales:

• 😴 Dormir lo suficiente,
• 💧 Mantener una buena hidratación,
• 🏃 Practicar una actividad física regular.

[1] Reglamento n°432/2012 que establece una lista de alegaciones de salud autorizadas sobre los alimentos
[2] Monografías oficiales de salud: EMA, OMS, Health Canada

Este artículo ha sido redactado por nuestras dietistas y traducido del francés por una plataforma de traducción.