Receta de Pan sin gluten con Psilio Rubio Bio
Receta de Pan sin gluten con Psilio Rubio Bio
¿Un producto, una necesidad, una información?
Este es el nuevo proyecto en el que amoseeds ha decidido involucrarse.
Hemos unido fuerzas con la organización Tree-Nation para participar en los esfuerzos de reforestación en todo el mundo desde una única plataforma, permitiendo a cada ciudadano actuar en favor del planeta.
Tree-Nation es un proyecto en el que tú también participas. Por cada pedido superior a 80 euros realizado en nuestra tienda online, nos permites plantar un árbol. Al finalizar el pedido, recibirás un certificado por correo electrónico para que puedas ver el árbol que has plantado y seguir su evolución.
Como parte de nuestro compromiso con la transparencia, para nosotros era obvio que tú debías ser a la vez testigo y protagonista de este proyecto. Podrás comprobar en todo momento el progreso del proyecto y ver crecer tu bosque día a día.
Con este compromiso, estamos ayudando a reforestar el planeta. Está demostrado que plantar árboles es una de las formas más eficaces de luchar contra el cambio climático. Desde 2006, Tree-Nation ha plantado casi 28 millones de árboles en más de 90 países de los 6 continentes.
Sea cual sea su tamaño, toda empresa debe ser capaz de comprometerse en la lucha contra el cambio climático y defender sus valores medioambientales. Por eso, Amoseeds se compromete con este proyecto.
Cada año desaparecen 13.000 millones de hectáreas de bosques, lo que representa alrededor del 17% de las emisiones que contribuyen al cambio climático.
Al unir nuestras fuerzas con Tree-Nation, pretendemos aportar nuestra contribución diaria a la restauración de estos bosques, la protección de la biodiversidad, el apoyo a las comunidades locales y la compensación de nuestras emisiones de CO2.
¿POR QUÉ TREE-NATION?
Tree-Nation fue fundada en 2006 por Maxime Renaudin. Empezó con un único proyecto en el país más pobre y seco del mundo, Níger. El proyecto evolucionó rápidamente para ayudar a equipos locales de plantadores de todo el mundo.
La organización goza de reconocimiento internacional y en 2007 se convirtió en socio oficial del Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA).
¡Hola a todos/as!
Volvemos con una excelente receta de pan sin gluten con Cáscaras de Psilio Rubio Bio. ¡Este pan de campo mantendrá su esponjosidad y no tendrá nada que envidiar a los panes sin gluten industriales! Todo gracias al psyllium rubio que preservará su esponjosidad y textura para asemejarse a un pan de campo clásico.
Para el desayuno acompañado de miel o mermelada, para el almuerzo con un trozo de queso o para la merienda con un trozo de chocolate, el pan es una apuesta segura. Apostamos a que realizarás esta deliciosa receta más de una vez (y te entendemos).
Tiempo de preparación: 3 horas
Dificultad: Media
Cantidad: 1 bol de pan
VALORES NUTRICIONALES PARA 1 PORCIÓN
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Valor energético
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581.5 kJ / 137.47 kcal
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Grasa total
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0.9 g
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de las cuales ácidos grasos saturados
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0.14 g
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Hidratos de carbono
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28.1 g
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de las cuales azúcares
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0.2 g
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Proteínas
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3.5 g
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Fibra alimentaria
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3.8 g
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Sal
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0.34 g
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* En caso de intolerancia al gluten, asegúrate de que la harina de avena utilizada esté etiquetada como "sin gluten".
Ahora tienes un pan crujiente por fuera y esponjoso por dentro, perfecto a cualquier hora del día y, sobre todo, hecho en casa. Puedes, por supuesto, hacer varias bolitas de pan o un solo pan grande según tus deseos, pero asegúrate de ajustar bien el tiempo de cocción según el tamaño.
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Esta receta fue redactada por nuestras dietistas y traducida del francés por una plataforma de traducción.