¿Un producto, una necesidad, una información?
Como cada año, organizamos nuestra Semana de la Tierra con motivo del Día Mundial de la Tierra, que se celebra el 22 de abril. ¿El objetivo? Contribuir de forma aún más concreta a los esfuerzos de reforestación en todo el mundo, implicándote directamente en este proyecto.
Durante todo el evento, cada pedido realizado en nuestra web permite plantar un árbol.
Sin que tengas que hacer nada. Sin coste adicional.
Gracias a nuestra colaboración con la organización Tree-Nation, contribuimos a proyectos de reforestación certificados en todo el mundo. En 4 años, ya se han plantado más de 50.000 árboles gracias a ti.
Después de tu pedido, recibirás incluso un certificado que te permitirá seguir tu árbol 🌳
Como cuantos más participéis, mayor será el impacto, hemos decidido ofrecerte un -20% en toda nuestra web durante la Semana de la Tierra.
Es nuestra forma de hacer esta iniciativa accesible para todos y, sobre todo, de plantar el mayor número posible de árboles juntos.
Tree-Nation fue fundada en 2006 por Maxime Renaudin. A partir de un único proyecto en uno de los países más áridos y pobres del mundo, Níger, el proyecto evolucionó rápidamente hasta apoyar a equipos locales de plantadores en todo el mundo.
Esta organización está reconocida a nivel internacional y se convirtió en socio oficial del Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (UNEP) en 2007.
Receta de Muffins de pastel de zanahoria con Jengibre Bio
Descubre unos muffins saludables inspirados en el clásico carrot cake, sin azúcares añadidos. Enriquecidos con Jengibre Bio y Canela Bio, son ideales para un tentempié equilibrado y lleno de sabor.
Tiempo de preparación
45 minutos
Tiempo de cocción
30 minutos
Dificultad
Media
Número de porciones
6 personas
Si eres fan del pastel de zanahoria y te gustaría hacer porciones pequeñas para llevar contigo a todas partes, ¡esta receta es para ti! Saludables y deliciosos, estos muffins están basados en la receta original, pero tienen la ventaja de no tener azúcares añadidos. Saludables y deliciosos, estos muffins están hechos sobre la base de la receta tradicional, con un toque de nuestro Jengibre Bio en polvo, para añadir un matiz especiado y ligeramente picante.
¡Vamos con los Muffins de Pastel de Zanahoria con Jengibre Bio!
| Valores nutricionales por 1 carrot cake | |
| Energía |
845,32 kJ / 201,3 kcal |
| Proteínas |
4,9 g |
| Carbohidratos |
44,9 g |
de los cuales azúcares |
0,6 g |
| Grasas | 4,2 g |
de los cuales ácidos grasos saturados |
0,8 g |
|
Fibras |
1,6 g |
| Sal |
0,1 g |
Precalienta el horno a 180 °C.
Lava, pela y ralla las zanahorias. Resérvalas.
En un bol, añade todos los ingredientes secos: harina, xilitol, levadura, nueces, canela y Jengibre Bio. Mezcla hasta obtener una mezcla homogénea.
Añade el aceite y los huevos. Cuando la mezcla sea homogénea, agrega finalmente las zanahorias ralladas.
Vierte tu masa en moldes individuales y hornea durante 30 minutos. Verifica la cocción con un cuchillo; continúa la cocción unos minutos si la hoja no sale seca.
Sirve los muffins de pastel de zanahoria aún tibios o déjalos enfriar.
Además de su delicioso sabor que recuerda al famoso pastel de zanahoria, nuestros muffins también tienen muchos beneficios para la salud. De hecho, el xilitol es una excelente alternativa al azúcar, que permite obtener un pastel dulce sin el regusto desagradable de otros edulcorantes. Además, el xilitol reduce las calorías de la receta, ya que tiene un 40% menos calorías que el azúcar, y también ayuda a limitar el impacto en el índice glucémico gracias a su bajo índice (IG 7). Por otro lado, el Jengibre en polvo Bio agregado a nuestros muffins es un excelente aliado para mantener una buena digestión y llenar de antioxidantes tu cuerpo.
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Esta receta ha sido redactada por nuestros dietistas y traducida del italiano a través de una plataforma de traducción.
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