¿Un producto, una necesidad, una información?
Como cada año, organizamos nuestra Semana de la Tierra con motivo del Día Mundial de la Tierra, que se celebra el 22 de abril. ¿El objetivo? Contribuir de forma aún más concreta a los esfuerzos de reforestación en todo el mundo, implicándote directamente en este proyecto.
Durante todo el evento, cada pedido realizado en nuestra web permite plantar un árbol.
Sin que tengas que hacer nada. Sin coste adicional.
Gracias a nuestra colaboración con la organización Tree-Nation, contribuimos a proyectos de reforestación certificados en todo el mundo. En 4 años, ya se han plantado más de 50.000 árboles gracias a ti.
Después de tu pedido, recibirás incluso un certificado que te permitirá seguir tu árbol 🌳
Como cuantos más participéis, mayor será el impacto, hemos decidido ofrecerte un -20% en toda nuestra web durante la Semana de la Tierra.
Es nuestra forma de hacer esta iniciativa accesible para todos y, sobre todo, de plantar el mayor número posible de árboles juntos.
Tree-Nation fue fundada en 2006 por Maxime Renaudin. A partir de un único proyecto en uno de los países más áridos y pobres del mundo, Níger, el proyecto evolucionó rápidamente hasta apoyar a equipos locales de plantadores en todo el mundo.
Esta organización está reconocida a nivel internacional y se convirtió en socio oficial del Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (UNEP) en 2007.
Receta de Masa Quebrada ligera sin mantequilla con Semillas Bio
Descubre una masa quebrada casera ligera y saludable, sin mantequilla y enriquecida con semillas orgánicas. Perfecta para tus quiches y tartas, combina ligereza, sabor y beneficios nutricionales con cada bocado.
Tiempo de preparación
15 minutos
Tiempo de cocción
10-15 minutos
Dificultad
Fácil
Número de porciones
1 masa
Si buscas una alternativa más saludable a las masas quebradas industriales, ¡esta receta es para ti! Usando queso fresco en lugar de mantequilla y agregando semillas orgánicas ricas en nutrientes, nuestra receta ofrece una masa tanto ligera como crujiente. Fácil de preparar y llena de beneficios, esta masa quebrada casera es ideal para hacer quiches y tartas, además de aportar un toque nutritivo gracias a los superalimentos Bio.
¡Vamos con la receta de masa quebrada ligera sin mantequilla, decorada con Semillas Bio!
Valores nutricionales por 1 masa | |
Energía |
5119 kJ / 1218,1 kcal |
Proteínas |
43,5 g |
Carbohidratos |
171 g |
de los cuales azúcares |
8,4 g |
Grasas |
36,2 g |
de los cuales ácidos grasos saturados |
7,3 g |
Fibras |
12,2 g |
Sal |
0,6 g |
En un bol grande, mezcle la harina, las semillas de chía, de cáñamo y de nigella orgánicas, así como la pizca de sal.
Bata el huevo y agréguelo a la mezcla de harina y semillas Bio.
Agregue el queso fresco y el aceite de oliva. Amasar con las manos o una espátula hasta obtener una masa homogénea. Si la masa parece muy pegajosa, añada un poco de harina.
Forme una bola y, preferiblemente, deje reposar la masa, envuelta en film alimentario, en el refrigerador durante 30 minutos para facilitar su extensión.
Al usar esta masa quebrada, extiéndala con un rodillo sobre una superficie enharinada y comience la preparación de su quiche.
Consejo Amoseeds: para obtener una masa bien cocida, puede precocinar la masa en blanco en el horno a 180°C durante 10-15 minutos, hasta que comience a dorar ligeramente.
¡Buen provecho!
Esta masa quebrada sin mantequilla es una excelente alternativa a las masas industriales, a menudo ricas en grasas. El queso fresco y el aceite de oliva aportan ligereza, reemplazando ventajosamente la mantequilla mientras conservan una textura agradable al hornearse. Esta receta casera también destaca por su aporte en nutrientes gracias a las semillas de chía, de cáñamo y de comino negro, ricas en fibras, omega-3, proteínas vegetales y minerales. Fácil de manipular, esta masa ofrece un buen compromiso entre nutrición y sabor, evitando así los aditivos presentes en las masas industriales. Su ligereza la convierte en una base ideal para sus recetas de quiches o de tartas, sin sacrificar el sabor o la textura.
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Esta receta ha sido elaborada por nuestras dietistas y traducida del francés mediante una plataforma de traducción.
