Hola a todos!

No hay nada mejor que un desayuno caliente y sabroso a base de Psilio Rubio Bio para entrar en calor cuando bajan las temperaturas. De hecho, la receta de hoy también puede utilizarse como postre: es sencilla, rápida de preparar y te mantendrá saciado hasta la siguiente comida. Además, se puede preparar con otras frutas, como manzanas o frutos rojos, según la temporada. Así que puede disfrutarse durante todo el año.

Como estamos en otoño, hemos decidido rendir homenaje a las peras y añadir un poco de color con especias otoñales que recuerdan a la estación. ¿Le interesa?

Tiempo de preparación: 10 minutos
Dificultad: Fácil
Cantidad: 1 persona

* Ingesta de referencia de un adulto medio (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Ingredientes

• 50g de copos de avena (sin gluten si es intolerante),
• 250ml de agua tibia,
• 100g de queso fresco o alternativa vegetal,
• 1 pera,
• 100 g de compota de pera sin azúcar añadido,
• 1 cucharadita de cáscaras de Psilio Rubio Bio,
• Canela (al gusto).

Preparación

1. En un bol, añada los copos de avena y las cáscaras de Psyllium Rubio Bio y cúbralos con agua hirviendo. Espere unos minutos a que absorban el agua y se hinchen.
2. También puede poner los copos de avena y las cáscaras de Psyllium Rubio Bio en agua fría y calentarlos durante 2 o 3 minutos en el microondas.
3. Mientras tanto, lave y corte la pera en rodajas finas o gruesas, según desee.
4. Cuando la mezcla esté tibia y cremosa, añada el queso fresco y la compota de pera. Mezcle bien.
5. Espolvorea las gachas de avena con canela y coloca los trozos de pera a tu gusto.
6. Coge una cuchara y ¡a disfrutar!

Para darle un toque especial, puede caramelizar las peras friéndolas unos minutos en una sartén con un poco de miel, o añadir unas cuantas almendras fileteadas o pepitas de chocolate.

Sus beneficios

Además de la perfecta combinación de fibra, vitaminas, proteínas y antioxidantes de esta mezcla, esta receta te ayudará a mejorar tu digestión mientras disfrutas. Esta deliciosa delicia se ha convertido en un clásico en amoseeds y es el desayuno de más de un miembro de nuestro equipo, por eso le damos nuestro sello de aprobación al 100%.

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Esta receta fue redactada por nuestras dietistas y traducida del francés por una plataforma de traducción.