¿Un producto, una necesidad, una información?
Como cada año, organizamos nuestra Semana de la Tierra con motivo del Día Mundial de la Tierra, que se celebra el 22 de abril. ¿El objetivo? Contribuir de forma aún más concreta a los esfuerzos de reforestación en todo el mundo, implicándote directamente en este proyecto.
Durante todo el evento, cada pedido realizado en nuestra web permite plantar un árbol.
Sin que tengas que hacer nada. Sin coste adicional.
Gracias a nuestra colaboración con la organización Tree-Nation, contribuimos a proyectos de reforestación certificados en todo el mundo. En 4 años, ya se han plantado más de 50.000 árboles gracias a ti.
Después de tu pedido, recibirás incluso un certificado que te permitirá seguir tu árbol 🌳
Como cuantos más participéis, mayor será el impacto, hemos decidido ofrecerte un -20% en toda nuestra web durante la Semana de la Tierra.
Es nuestra forma de hacer esta iniciativa accesible para todos y, sobre todo, de plantar el mayor número posible de árboles juntos.
Tree-Nation fue fundada en 2006 por Maxime Renaudin. A partir de un único proyecto en uno de los países más áridos y pobres del mundo, Níger, el proyecto evolucionó rápidamente hasta apoyar a equipos locales de plantadores en todo el mundo.
Esta organización está reconocida a nivel internacional y se convirtió en socio oficial del Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (UNEP) en 2007.
Receta de Ensalada de risoni, alcachofas y Semillas Bio
Una ensalada de risoni, con alcachofas tiernas, habas y una mezcla de semillas crujientes, perfecta para una comida fresca y equilibrada. 🥗
Tiempo de preparación
15 minutos
Tiempo de cocción
10 minutos
Dificultad
Fácil
Número de porciones
4 porciones
¿Te apetece un plato fresco, equilibrado y lleno de texturas? Esta ensalada de risoni combina la suavidad de las alcachofas, el crujiente de las habas frescas y un toque gourmet gracias a las Semillas de Cáñamo Bio y a las Semillas de Calabaza Bio. Una receta simple pero ultra eficaz para una comida sana y sabrosa, para compartir en los días soleados.
¡Vamos con la receta de ensalada de risoni con alcachofas y habas!
| Valores nutricionales por 1 persona | |
| Energía |
1566,35 kJ / 375 kcal |
| Proteínas |
20,69 g |
| Carbohidratos |
28,84 g |
de los cuales azúcares |
3,27 g |
| Grasas | 16,32 g |
de los cuales ácidos grasos saturados |
4,12 g |
|
Fibras |
14,12 g |
| Sal |
0,64 g |
Cuece el risoni en una olla grande con agua salada según las indicaciones del paquete. Escurre y deja enfriar.
Cuece las habas frescas de 3 a 5 minutos en agua hirviendo, luego pásalas por agua fría. Retira la piel fina si es necesario.
Corta las alcachofas en trozos y los tomates cherry por la mitad.
En una ensaladera grande, mezcla el risoni frío con las habas, las alcachofas y los tomates.
Añade el aceite de oliva, el zumo de limón, la sal y la pimienta, luego mezcla suavemente.
Añade las Semillas de Cáñamo Bio y las Semillas de Calabaza Bio (idealmente ligeramente tostadas) y mezcla.
Espolvorea parmesano y perejil antes de servir. Coloca en frío durante 30 minutos para intensificar los sabores.
Esta ensalada destaca por sus sabores frescos y equilibrados, con la suavidad de las alcachofas, el crujiente de las habas frescas y de las semillas que aportan un toque realmente gourmet. Las semillas de cáñamo enriquecen la receta con proteínas y buenas grasas, mientras que las semillas de calabaza añaden crujiente y minerales esenciales. Fácil y rápida, se prepara con antelación, se transporta fácilmente y se adapta perfectamente a un almuerzo ligero, un picnic o una comida entre amigos. Una receta a la vez saludable, práctica y llena de sabor.
¿Tienes ganas de descubrir otras recetas? ¡Descubre todas nuestras recetas con super-alimentos Bio haciendo clic aquí!
Los productos populares
