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Como cada año, organizamos nuestra Semana de la Tierra con motivo del Día Mundial de la Tierra, que se celebra el 22 de abril. ¿El objetivo? Contribuir de forma aún más concreta a los esfuerzos de reforestación en todo el mundo, implicándote directamente en este proyecto.
1 pedido = 1 árbol plantado, automáticamente
Durante todo el evento, cada pedido realizado en nuestra web permite plantar un árbol.
Sin que tengas que hacer nada. Sin coste adicional.
Gracias a nuestra colaboración con la organización Tree-Nation, contribuimos a proyectos de reforestación certificados en todo el mundo. En 4 años, ya se han plantado más de 50.000 árboles gracias a ti.
Después de tu pedido, recibirás incluso un certificado que te permitirá seguir tu árbol 🌳
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Como cuantos más participéis, mayor será el impacto, hemos decidido ofrecerte un -20% en toda nuestra web durante la Semana de la Tierra.
Es nuestra forma de hacer esta iniciativa accesible para todos y, sobre todo, de plantar el mayor número posible de árboles juntos.
¿Por qué Tree-Nation?
Tree-Nation fue fundada en 2006 por Maxime Renaudin. A partir de un único proyecto en uno de los países más áridos y pobres del mundo, Níger, el proyecto evolucionó rápidamente hasta apoyar a equipos locales de plantadores en todo el mundo.
Esta organización está reconocida a nivel internacional y se convirtió en socio oficial del Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (UNEP) en 2007.
Receta de Ensalada de batatas asadas con Miel de Manuka y Semillas de Cáñamo Bio
Una ensalada sabrosa y equilibrada donde la suavidad de las batatas asadas se une a la potencia de la miel de Manuka bio y el crujiente de las semillas de cáñamo bio.
Por Sarah QUIGNON,Dietetista
3 minutos
3 minutos
Tiempo de preparación
10 minutos
Tiempo de cocción
25-30 minutos
Dificultad
Fácil
Número de porciones
2 personas
¿Te apetece una ensalada con sabores dulces y salados? Descubre nuestra receta de ensalada de batatas asadas con miel y tahini, acompañadas por el toque crocante de las semillas de cáñamo. Un plato sano, lleno de sabor y fácil de preparar, que deleitará tu paladar mientras te aporta un excelente valor nutricional.
¡Vamos con la receta de esta ensalada fresca y deliciosa!
Pela y corta la batata en cubos. Colócalos en una bandeja de horno, rocíalos con aceite de oliva, sal y pimienta.
Paso 3
Hornea durante 25 a 30 minutos hasta que estén tiernos y ligeramente dorados.
Paso 4
Mientras se hornean, prepara la salsa mezclando el tahini, la Miel de Manuka Bio, el zumo de limón, una pizca de sal y un poco de agua hasta obtener la consistencia deseada.
Paso 5
Deja enfriar un poco las batatas asadas.
Paso 6
Mezcla las batatas con la rúcula en una ensaladera.
Paso 7
Vierte la salsa de tahini sobre la ensalada y espolvorea con Semillas de Cáñamo Bio y sésamo tostado.
Sus beneficios
Esta ensalada destaca por su equilibrio entre dulzura y acidez, con la textura cremosa de las batatas asadas contrastando con el crujiente de las semillas. La miel de Manuka aporta un sabor dulce y floral natural, mientras que el tahini ofrece una textura cremosa irresistible.
Las semillas de cáñamo, auténticos superalimentos, son una fuente interesante de ácidos grasos esenciales omega-3, proteínas y fibra, contribuyendo a un aporte nutricional completo. Esta receta, fácil de elaborar, es ideal para una alimentación saludable, vegetariana y deliciosa.
