Receta de Dip de Guisantes, Ricotta, Menta y Semillas de Cáñamo Bio
Receta de Dip de Guisantes, Ricotta, Menta y Semillas de Cáñamo Bio
¿Un producto, una necesidad, una información?
Como cada año, organizamos nuestra Semana de la Tierra con motivo del Día Mundial de la Tierra, que se celebra el 22 de abril. ¿El objetivo? Contribuir de forma aún más concreta a los esfuerzos de reforestación en todo el mundo, implicándote directamente en este proyecto.
Durante todo el evento, cada pedido realizado en nuestra web permite plantar un árbol.
Sin que tengas que hacer nada. Sin coste adicional.

Gracias a nuestra colaboración con la organización Tree-Nation, contribuimos a proyectos de reforestación certificados en todo el mundo. En 4 años, ya se han plantado más de 50.000 árboles gracias a ti.
Después de tu pedido, recibirás incluso un certificado que te permitirá seguir tu árbol 🌳
Como cuantos más participéis, mayor será el impacto, hemos decidido ofrecerte un -20% en toda nuestra web durante la Semana de la Tierra.
Es nuestra forma de hacer esta iniciativa accesible para todos y, sobre todo, de plantar el mayor número posible de árboles juntos.

Tree-Nation fue fundada en 2006 por Maxime Renaudin. A partir de un único proyecto en uno de los países más áridos y pobres del mundo, Níger, el proyecto evolucionó rápidamente hasta apoyar a equipos locales de plantadores en todo el mundo.
Esta organización está reconocida a nivel internacional y se convirtió en socio oficial del Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (UNEP) en 2007.
Tiempo de preparación
10 minutos
Dificultad
Fácil
Número de porciones
4 personas
¿Te apetece una receta salada, saludable y refrescante para los días soleados? Este dip combina la dulzura de los guisantes con la ricotta cremosa, realzado con menta fresca y enriquecido con semillas de cáñamo bio. Perfecto para un aperitivo veraniego, una cena vegetal o como base de un bowl.
¡Vamos con la receta de dip con semillas de cáñamo bio!
| Valores nutricionales por 1 persona | |
| Energía |
276,21 kJ / 66,16 kcal |
| Proteínas |
6,67 g |
| Carbohidratos |
5,48 g |
de los cuales azúcares |
4,21 g |
| Grasas | 5,46 g |
de los cuales ácidos grasos saturados |
2,33 g |
| Fibras |
3,59 g |
| Sal |
0,08 g |
Si usas guisantes congelados, hiérvelos 3 a 5 minutos en agua con sal, luego enjuágalos con agua fría para fijar el color.
En una batidora, añade los guisantes, la ricotta, el zumo de limón, la menta, la sal y la pimienta. Tritura hasta obtener una textura suave, aunque un poco granulosa.
Incorpora las semillas de cáñamo bio. Mezcla bien (o tritura ligeramente si prefieres una textura aún más homogénea).
Disfruta de inmediato untado en pan integral, con crackers o como dip con verduras crudas.
Fresco, ligero y lleno de energía, este dip es ideal para los días soleados. Combina la suavidad de los guisantes con la frescura de la menta, todo en una textura cremosa gracias a la ricotta.
Las semillas de cáñamo bio aportan un valor nutricional extra: son ricas en proteínas vegetales y omega-3, y además añaden un sutil toque crujiente. Fácil y rápido de preparar, sin cocción complicada, esta receta es perfecta para un aperitivo saludable, un picnic de verano o una pausa salada llena de frescor.
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