¿Un producto, una necesidad, una información?
Como cada año, organizamos nuestra Semana de la Tierra con motivo del Día Mundial de la Tierra, que se celebra el 22 de abril. ¿El objetivo? Contribuir de forma aún más concreta a los esfuerzos de reforestación en todo el mundo, implicándote directamente en este proyecto.
Durante todo el evento, cada pedido realizado en nuestra web permite plantar un árbol.
Sin que tengas que hacer nada. Sin coste adicional.
Gracias a nuestra colaboración con la organización Tree-Nation, contribuimos a proyectos de reforestación certificados en todo el mundo. En 4 años, ya se han plantado más de 50.000 árboles gracias a ti.
Después de tu pedido, recibirás incluso un certificado que te permitirá seguir tu árbol 🌳
Como cuantos más participéis, mayor será el impacto, hemos decidido ofrecerte un -20% en toda nuestra web durante la Semana de la Tierra.
Es nuestra forma de hacer esta iniciativa accesible para todos y, sobre todo, de plantar el mayor número posible de árboles juntos.
Tree-Nation fue fundada en 2006 por Maxime Renaudin. A partir de un único proyecto en uno de los países más áridos y pobres del mundo, Níger, el proyecto evolucionó rápidamente hasta apoyar a equipos locales de plantadores en todo el mundo.
Esta organización está reconocida a nivel internacional y se convirtió en socio oficial del Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (UNEP) en 2007.
Receta de Crema para untar con lentejas coral, batata y Semillas de Cáñamo Bio
Esta crema combina la dulzura de la batata con la riqueza de las lentejas coral y las semillas de cáñamo. Realzada con pimentón ahumado, ofrece un sabor reconfortante y original, perfecta para untar o servir como aperitivo.
Tiempo de preparación
10 minutos
Tiempo de cocción
20 minutos
Dificultad
Fácil
Número de porciones
~6 porciones
Esta crema otoñal combina la dulzura de la batata con la riqueza de las lentejas coral, realzada por un toque de pimentón ahumado. Las semillas de cáñamo bio, con su buen sabor a avellana, aportan una textura sutilmente crujiente y un verdadero valor nutritivo, para una receta sana, colorida y llena de sabores para compartir.
¡Vamos con la receta de crema para untar con lentejas coral, batata y semillas de cáñamo bio!
| Valores nutricionales por 1 porción | |
| Energía |
485,45 kJ / 116,04 kcal |
| Proteínas |
6,13 g |
| Carbohidratos |
15,04 g |
de los cuales azúcares |
1,79 g |
| Grasas | 2,82 g |
de los cuales ácidos grasos saturados |
1,57 g |
| Fibras |
2,60 g |
| Sal |
0,20 g |
Cuece las lentejas coral en tres veces su volumen de agua durante 15 minutos, hasta que estén tiernas. Escúrrelas.
Mientras tanto, pela la batata, córtala en cubos y cuécela al vapor o en agua hirviendo durante 15 a 20 minutos. Escúrrela y deja que se enfríe un poco.
En una licuadora, añade las lentejas, la batata, las semillas de cáñamo bio, el aceite de coco, el pimentón ahumado, el jugo de limón, el ajo, la sal y la pimienta. Mezcla hasta obtener una textura suave y homogénea.
Vierte en un bol, rocía con un chorrito de aceite y espolvorea con hierbas frescas antes de servir.
Esta crema vegetal combina la dulzura fundente de la batata con la riqueza en proteínas de las lentejas coral, para una textura suave y reconfortante. Las semillas de cáñamo le añaden un valor nutricional excepcional: verdaderos concentrados de proteínas vegetales completas, de omega-3 y de minerales, y además un delicioso sabor a avellana. El pimentón ahumado aporta una nota cálida y ligeramente amaderada, típica de las recetas otoñales. Una creación sana, nutritiva y colorida, perfecta para untar o compartir como aperitivo.
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