¿Un producto, una necesidad, una información?
Como cada año, organizamos nuestra Semana de la Tierra con motivo del Día Mundial de la Tierra, que se celebra el 22 de abril. ¿El objetivo? Contribuir de forma aún más concreta a los esfuerzos de reforestación en todo el mundo, implicándote directamente en este proyecto.
Durante todo el evento, cada pedido realizado en nuestra web permite plantar un árbol.
Sin que tengas que hacer nada. Sin coste adicional.
Gracias a nuestra colaboración con la organización Tree-Nation, contribuimos a proyectos de reforestación certificados en todo el mundo. En 4 años, ya se han plantado más de 50.000 árboles gracias a ti.
Después de tu pedido, recibirás incluso un certificado que te permitirá seguir tu árbol 🌳
Como cuantos más participéis, mayor será el impacto, hemos decidido ofrecerte un -20% en toda nuestra web durante la Semana de la Tierra.
Es nuestra forma de hacer esta iniciativa accesible para todos y, sobre todo, de plantar el mayor número posible de árboles juntos.
Tree-Nation fue fundada en 2006 por Maxime Renaudin. A partir de un único proyecto en uno de los países más áridos y pobres del mundo, Níger, el proyecto evolucionó rápidamente hasta apoyar a equipos locales de plantadores en todo el mundo.
Esta organización está reconocida a nivel internacional y se convirtió en socio oficial del Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (UNEP) en 2007.
Receta de Crema Fría de Guisantes y Semillas de Calabaza Bio
Tiempo de preparación
10 minutos
Tiempo de cocción
5 a 7 minutos
Dificultad
Fácil
Número de porciones
4 capitas
¿Te apetece una receta sencilla, fresca y lista en pocos minutos? Esta crema fría de guisantes es ideal para los días soleados. Ligera pero cremosa, se prepara en un abrir y cerrar de ojos con ingredientes accesibles, logrando un resultado sabroso y nutritivo. Ideal como entrante, en una copita para aperitivo o como tentempié, cumple todos los requisitos del éxito veraniego.
¡Vamos allá con la receta de crema fría de guisantes con semillas de calabaza!
| Valores nutricionales por 1 persona |
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Energía |
532,47 kJ / 127,67 kcal
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| Proteínas |
12,90 g
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| Carbohidratos |
9,97 g
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de los cuales azúcares |
7,84 g
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| Grasas |
8,86 g
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de los cuales ácidos grasos saturados |
3,91 g
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| Fibras |
7,31 g
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| Sal |
0,40 g
|
Cuece los guisantes en una cacerola con agua hirviendo con sal durante 5 a 7 minutos, hasta que estén tiernos. Escúrrelos y deja que se enfríen completamente.
Tritura los guisantes con el queso fresco, el aceite de oliva y la chalota finamente picada. Añade el agua fría poco a poco hasta obtener una textura suave y cremosa. Ajusta según la consistencia deseada.
Salpimienta al gusto. Guarda en el refrigerador al menos 1 hora para servir bien frío.
Remueve suavemente con una pajita o una cuchara y disfruta bien frío.
Justo antes de servir, espolvorea la parte superior con Semillas de Calabaza Bio para dar un toque crujiente y nutritivo.
Esta crema es una explosión de frescura y sencillez. Destaca por usar ingredientes crudos, fácilmente disponibles y con poca transformación. Su preparación rápida no requiere utensilios especiales, salvo una batidora. El queso fresco le aporta una cremosidad natural, mientras que las semillas de calabaza añaden una textura crujiente y un interesante valor nutricional.
El sabor naturalmente suave y verde de los guisantes combina a la perfección con el ligero toque de la chalota. Una receta simple y eficaz, que combina ligereza, sabor y rapidez de elaboración, ideal para comidas estivales o un aperitivo fresco.
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