¿Un producto, una necesidad, una información?
Este es el nuevo proyecto en el que amoseeds ha decidido involucrarse.
Hemos unido fuerzas con la organización Tree-Nation para participar en los esfuerzos de reforestación en todo el mundo desde una única plataforma, permitiendo a cada ciudadano actuar en favor del planeta.
Tree-Nation es un proyecto en el que tú también participas. Por cada pedido superior a 80 euros realizado en nuestra tienda online, nos permites plantar un árbol. Al finalizar el pedido, recibirás un certificado por correo electrónico para que puedas ver el árbol que has plantado y seguir su evolución.
Como parte de nuestro compromiso con la transparencia, para nosotros era obvio que tú debías ser a la vez testigo y protagonista de este proyecto. Podrás comprobar en todo momento el progreso del proyecto y ver crecer tu bosque día a día.
Con este compromiso, estamos ayudando a reforestar el planeta. Está demostrado que plantar árboles es una de las formas más eficaces de luchar contra el cambio climático. Desde 2006, Tree-Nation ha plantado casi 28 millones de árboles en más de 90 países de los 6 continentes.
Sea cual sea su tamaño, toda empresa debe ser capaz de comprometerse en la lucha contra el cambio climático y defender sus valores medioambientales. Por eso, Amoseeds se compromete con este proyecto.
Cada año desaparecen 13.000 millones de hectáreas de bosques, lo que representa alrededor del 17% de las emisiones que contribuyen al cambio climático.
Al unir nuestras fuerzas con Tree-Nation, pretendemos aportar nuestra contribución diaria a la restauración de estos bosques, la protección de la biodiversidad, el apoyo a las comunidades locales y la compensación de nuestras emisiones de CO2.
¿POR QUÉ TREE-NATION?
Tree-Nation fue fundada en 2006 por Maxime Renaudin. Empezó con un único proyecto en el país más pobre y seco del mundo, Níger. El proyecto evolucionó rápidamente para ayudar a equipos locales de plantadores de todo el mundo.
La organización goza de reconocimiento internacional y en 2007 se convirtió en socio oficial del Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA).
Receta de Crema Fría de Guisantes y Semillas de Calabaza Bio
Tiempo de preparación
10 minutos
Tiempo de cocción
5 a 7 minutos
Dificultad
Fácil
Número de porciones
4 capitas
¿Te apetece una receta sencilla, fresca y lista en pocos minutos? Esta crema fría de guisantes es ideal para los días soleados. Ligera pero cremosa, se prepara en un abrir y cerrar de ojos con ingredientes accesibles, logrando un resultado sabroso y nutritivo. Ideal como entrante, en una copita para aperitivo o como tentempié, cumple todos los requisitos del éxito veraniego.
¡Vamos allá con la receta de crema fría de guisantes con semillas de calabaza!
| Valores nutricionales por 1 persona |
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Energía |
532,47 kJ / 127,67 kcal
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| Proteínas |
12,90 g
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| Carbohidratos |
9,97 g
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de los cuales azúcares |
7,84 g
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| Grasas |
8,86 g
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de los cuales ácidos grasos saturados |
3,91 g
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| Fibras |
7,31 g
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| Sal |
0,40 g
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Cuece los guisantes en una cacerola con agua hirviendo con sal durante 5 a 7 minutos, hasta que estén tiernos. Escúrrelos y deja que se enfríen completamente.
Tritura los guisantes con el queso fresco, el aceite de oliva y la chalota finamente picada. Añade el agua fría poco a poco hasta obtener una textura suave y cremosa. Ajusta según la consistencia deseada.
Salpimienta al gusto. Guarda en el refrigerador al menos 1 hora para servir bien frío.
Remueve suavemente con una pajita o una cuchara y disfruta bien frío.
Justo antes de servir, espolvorea la parte superior con Semillas de Calabaza Bio para dar un toque crujiente y nutritivo.
Esta crema es una explosión de frescura y sencillez. Destaca por usar ingredientes crudos, fácilmente disponibles y con poca transformación. Su preparación rápida no requiere utensilios especiales, salvo una batidora. El queso fresco le aporta una cremosidad natural, mientras que las semillas de calabaza añaden una textura crujiente y un interesante valor nutricional.
El sabor naturalmente suave y verde de los guisantes combina a la perfección con el ligero toque de la chalota. Una receta simple y eficaz, que combina ligereza, sabor y rapidez de elaboración, ideal para comidas estivales o un aperitivo fresco.
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