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Receta de Caldo de fideos con Jengibre Bio

¿Sin tiempo para cocinar? Este caldo de fideos con Jengibre Bio, hericium y semillas de cáñamo es tu aliado ideal: sabroso, reconfortante y listo en 3 minutos. ¡Una opción saludable y práctica para tus días más ocupados!


Por Sarah QUIGNON, Dietetista
3 minutos
3 minutos

Tiempo de preparación

15 minutos

Dificultad

Fácil

Número de porciones

4 personas

¿Quieres una comida rápida y deliciosa? Descubre nuestra receta de caldo de fideos con Jengibre Bio, hericium y Semillas de Cáñamo Bio, ideal para preparar con antelación y disfrutar al día siguiente. Solo necesitas añadir agua hirviendo, esperar 3 minutos… ¡y tendrás una comida reconfortante y llena de sabor! Olvídate de los fideos industriales y prueba esta versión casera y saludable.


¡Vamos con la receta del caldo de fideos con Jengibre Bio!

Valores nutricionales por 1 persona
Energía
1300 ,7 kJ / 312 kcal
Proteínas
13,7 g
Carbohidratos
36,2 g

de los cuales azúcares

13,6 g
Grasas
12,6 g

de los cuales ácidos grasos saturados

1,9 g
Fibras
4,1 g
Sal
1,6 g

Ingredientes

  • 250 g de fideos de arroz
  • 240 g de tofu firme
  • 180 g de judías verdes
  • 1 zanahoria
  • 1 diente de ajo
  • 2 cucharaditas de Jengibre en polvo Bio

  • 2 cucharadas de Semillas de Cáñamo Bio
  • 2 cucharaditas de hericium
  • 6 cucharadas de salsa de soja dulce
  • 1 cucharada de aceite de sésamo
  • 4 cucharaditas de caldo de verduras
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Preparación

Receta de Caldo de fideos con Jengibre Bio
Receta de Caldo de fideos con Jengibre Bio
Receta de Caldo de fideos con Jengibre Bio
Receta de Caldo de fideos con Jengibre Bio

Paso 1

Pelar y cortar finamente el ajo y la zanahoria.

Paso 2

En dos tarros, añadir el Jengibre en polvo Bio, las semillas de cáñamo y el hericium. Verter el aceite de sésamo y la salsa de soja, luego mezclar bien.

Paso 3

Cortar el tofu en dados y agregarlo a los tarros junto con las verduras picadas.

Paso 4

Añadir los fideos de arroz y verter el caldo de verduras.

Paso 5

Cerrar herméticamente y conservar en el refrigerador.

Receta de Caldo de fideos con Jengibre Bio

Paso 6

En el momento de comer, agregar 750 ml de agua hirviendo en cada tarro. Dejar reposar 2 a 3 minutos, mezclar y disfrutar caliente.


¡Buen provecho! 😋

SUS BENEFICIOS

Preparar un caldo de fideos es la combinación perfecta de practicidad y sabor. En solo unos minutos, tendrás una comida casera lista para llevar a cualquier parte. Guarda los tarros en el refrigerador y disfrútalos cuando quieras, simplemente agregando agua hirviendo. Este formato es ideal para ahorrar tiempo sin renunciar al sabor.

Con ingredientes cuidadosamente seleccionados como el jengibre, el hericium y las semillas de cáñamo, este caldo es delicioso y nutritivo. Además, es 100 % personalizable: ¡agrega tus verduras favoritas y varía los sabores a tu gusto!


Descubre esta receta en vídeo:

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Esta receta ha sido elaborada por nuestras dietistas y traducida del francés mediante una plataforma de traducción.

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