¿Un producto, una necesidad, una información?
Como cada año, organizamos nuestra Semana de la Tierra con motivo del Día Mundial de la Tierra, que se celebra el 22 de abril. ¿El objetivo? Contribuir de forma aún más concreta a los esfuerzos de reforestación en todo el mundo, implicándote directamente en este proyecto.
Durante todo el evento, cada pedido realizado en nuestra web permite plantar un árbol.
Sin que tengas que hacer nada. Sin coste adicional.
Gracias a nuestra colaboración con la organización Tree-Nation, contribuimos a proyectos de reforestación certificados en todo el mundo. En 4 años, ya se han plantado más de 50.000 árboles gracias a ti.
Después de tu pedido, recibirás incluso un certificado que te permitirá seguir tu árbol 🌳
Como cuantos más participéis, mayor será el impacto, hemos decidido ofrecerte un -20% en toda nuestra web durante la Semana de la Tierra.
Es nuestra forma de hacer esta iniciativa accesible para todos y, sobre todo, de plantar el mayor número posible de árboles juntos.
Tree-Nation fue fundada en 2006 por Maxime Renaudin. A partir de un único proyecto en uno de los países más áridos y pobres del mundo, Níger, el proyecto evolucionó rápidamente hasta apoyar a equipos locales de plantadores en todo el mundo.
Esta organización está reconocida a nivel internacional y se convirtió en socio oficial del Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (UNEP) en 2007.
Receta del Limonada anti-desperdicio con Sandía y Jengibre bio
Aprovecha la cáscara de sandía para preparar una limonada fermentada y burbujeante con Jengibre Bio e Inulina de Agave. Una receta refrescante, 100 % anti-desperdicio y rica en fibra.
Tiempo de preparación
10 minutos
Dificultad
Fácil
Número de porciones
2 litros de bebida
¡No tires más las cáscaras de la sandía! Y sí, una vez que hayas disfrutado de su pulpa, ¿por qué no hacer lo mismo con la cáscara? ¡Es posible, y el resultado es sorprendente y delicioso, transformándola en una exquisita limonada! 100% anti-desperdicio, llena de frescura y nutrientes, esta receta combina un toque de Jengibre Bio que dará una agradable chispa de energía. Las levaduras presentes de manera natural en la cáscara serán consumidas por la inulina de agave, para un resultado burbujeante, ideal para una bebida refrescante.
¡Aquí tienes la receta de la Limonada con Inulina de Agave y Jengibre Bio!
Valores nutricionales por 1 persona | |
Energía |
253 kJ / 56,5 kcal |
Proteínas |
0,3 g |
Carbohidratos |
4,2 g |
de los cuales azúcares |
3,9 g |
Grasas |
0,2 g |
de los cuales ácidos grasos saturados |
0,01 g |
Fibras |
18,3 g |
Sal |
0,01 g |
Recupera la cáscara de una sandía.
Enjuágala con agua fría, pero sin frotarla para mantener las levaduras naturales.
En un frasco de 2 litros, añade la cáscara, la inulina de agave, el Jengibre Bio, las rodajas de limón y las hojas de menta u otras a tu gusto.
Termina añadiendo 1 litro de agua a la preparación, cierra el frasco y déjalo a temperatura ambiente durante un máximo de 24 horas.
Filtra la preparación y ponla en una botella durante 12-24 horas a temperatura ambiente.
Coloca la botella en el refrigerador y consúmela dentro de los próximos 3 días.
Consejo de Amoseeds: piensa en liberar la presión al abrir, ya que la fermentación espontánea puede hacer que la mezcla burbujee.
¡Buen provecho 🙂!
¿Convencido? La ventaja de esta receta es, sin duda, la posibilidad de utilizar lo que se considera un desecho: ¡la cáscara de tu sandía! Recuerda elegir frutas Bio para limitar las posibles trazas de productos químicos. Para una limonada saludable y sabrosa, esta receta utiliza inulina de agave, una alternativa ideal al azúcar refinado y rica en fibra. El toque de jengibre añade una nota especiada y ligeramente picante.
También puedes probar con otras frutas, como el melón. A partir de ahora, el reflejo ya no será tirar las cáscaras, sino transformarlas en esta deliciosa bebida 🙂.
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Esta receta ha sido elaborada por nuestras dietistas y traducida del francés mediante una plataforma de traducción.
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