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Como cada año, organizamos nuestra Semana de la Tierra con motivo del Día Mundial de la Tierra, que se celebra el 22 de abril. ¿El objetivo? Contribuir de forma aún más concreta a los esfuerzos de reforestación en todo el mundo, implicándote directamente en este proyecto.
Durante todo el evento, cada pedido realizado en nuestra web permite plantar un árbol.
Sin que tengas que hacer nada. Sin coste adicional.
Gracias a nuestra colaboración con la organización Tree-Nation, contribuimos a proyectos de reforestación certificados en todo el mundo. En 4 años, ya se han plantado más de 50.000 árboles gracias a ti.
Después de tu pedido, recibirás incluso un certificado que te permitirá seguir tu árbol 🌳
Como cuantos más participéis, mayor será el impacto, hemos decidido ofrecerte un -20% en toda nuestra web durante la Semana de la Tierra.
Es nuestra forma de hacer esta iniciativa accesible para todos y, sobre todo, de plantar el mayor número posible de árboles juntos.
Tree-Nation fue fundada en 2006 por Maxime Renaudin. A partir de un único proyecto en uno de los países más áridos y pobres del mundo, Níger, el proyecto evolucionó rápidamente hasta apoyar a equipos locales de plantadores en todo el mundo.
Esta organización está reconocida a nivel internacional y se convirtió en socio oficial del Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (UNEP) en 2007.
Receta de Iced Matcha Latte Bio con fresas
Tiempo de preparación
10 minutos
Dificultad
Fácil
Número de porciones
2 vasos
Este matcha latte con fresas es una bebida refrescante, fácil de preparar y naturalmente deliciosa. El matcha, con su sabor vegetal característico, se equilibra con la dulzura natural de las fresas y la textura cremosa de la bebida vegetal.
¡Vamos con la receta del iced matcha latte bio con fresas!
| Valores nutricionales por 1 persona | |
| Energía |
300,48 kJ / 72,02 kcal |
| Proteínas |
1,36 g |
| Carbohidratos |
8,45 g |
de los cuales azúcares |
7,29 g |
| Grasas | 3,06 g |
de los cuales ácidos grasos saturados |
2,35 g |
| Fibras |
3,77 g |
| Sal |
0,12 g |
Lava y quita los tallos a las fresas, luego tritúralas hasta obtener un coulis homogéneo. Puedes añadir un poco de sirope de agave o de miel si deseas un toque extra de dulzor.
Tamiza el matcha en un bol. Vierte el agua caliente (sin hervir) y bátelo con un chasen (batidor de bambú) o un pequeño espumador hasta obtener una textura lisa y ligeramente espumosa. Deja enfriar ligeramente unos minutos.
Distribuye el puré de fresas en dos vasos. Añade hielo, vierte la bebida vegetal de tu elección y termina vertiendo delicadamente el Matcha Bio por encima.
Mezcla ligeramente con una pajita o una cuchara y disfrútalo bien frío.
El matcha, con su sabor vegetal sutil y un toque umami, es naturalmente rico en catequinas y en L-teanina. También es una buena fuente de hierro, lo que contribuye a un aumento de energía con suavidad.
Las fresas aportan una dulzura natural y un sabor delicado que combina perfectamente con el matcha. La bebida vegetal, ya sea de almendra, avena o soja, aporta una textura cremosa sin resultar pesada.
Por último, si lo deseas, una pizca de sirope de agave o de miel puede suavizar aún más la mezcla para un toque más gourmet.
💡 El matcha también puede ser una excelente alternativa al café, aportando un toque delicioso y original en esta receta fría.
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