Receta de Bebida tradicional con Té Matcha Ceremonial Bio

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¡Hola a todos! 

Con motivo del lanzamiento de nuestro Té Matcha Ceremonial Bio, les proponemos una experiencia sensorial excepcional con nuestra receta de Bebida tradicional con Té Matcha Ceremonial Bio. Inspirada en técnicas de preparación ancestrales, cada sorbo le permitirá descubrir los sutiles sabores de este té excepcional. Disfrute de una bebida vigorizante realzada por sus notas umami.

¡Empecemos con la receta de Bebida tradicional con Té Matcha Ceremonial Bio!

Tiempo de preparación: 5 minutos
Dificultad: Fácil
Cantidad: 1 persona

VALORES NUTRICIONALES PARA 1 TÉ
Té Usucha Té Koicha
Valor energético
33 kJ / 7.9 kcal
65.9 kJ / 15.8 kcal
Grasa total
0.1 g
0.24 g
de las cuales ácidos grasos saturados
0.01 g
0.03 g
Hidratos de carbono
0.97 g
1.9 g
de las cuales azúcares
0.03 g
0.06 g
Fibra alimentaria
0.6 g
1.2 g
Protéínas
0.7 g
1.5 g
Sal
0 g
0 g

Ingredientes

Preparación

  1. Caliente el agua. Para evitar dañar las hojas de matcha, recomendamos no superar los 80° C. Esto le permitirá desarrollar todos los sabores del té y evitar el amargor.
  2. Coloque el Té Matcha Bio en una taza o un Chawan (pequeño cuenco de cerámica japonés) y vierta el agua caliente.
  3. Dependiendo del té que desee, utilice una de estas dos técnicas con el chasen
    • Para el Té Matcha Usucha: bata la mezcla enérgicamente hasta que esté suave y espumosa.
    • Para el Té Matcha Koicha: batir suavemente, sin batir, en forma de ocho, hasta obtener una textura suave, sin burbujas y ligeramente almibarada.
  4. Disfrute de su Té Matcha Ceremonial Bio.

¡Disfrute de su té!

Sus beneficios

Con su sutil sabor umami y su preparación según la ceremonia del té japonesa, esta Bebida tradicional con Té Matcha Ceremonial Bio garantiza un viaje sensorial único, combinando tradición con beneficios para la salud. Rico en catequinas con propiedades antioxidantes, este té tiene grandes propiedades energizantes para ayudar a combatir la fatiga tanto física como mental. Naturalmente quemagrasas, esta bebida no sólo le ayudará a disfrutar, sino también a alcanzar o mantener sus objetivos de peso. Regálese un momento especial con cada sorbo de esta bebida excepcional.

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Esta receta fue redactada por nuestras dietistas y traducida del francés por una plataforma de traducción.