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UN ÁRBOL PLANTADO POR CADA PEDIDO SUPERIOR A 80 EUROS
Este es el nuevo proyecto en el que amoseeds ha decidido involucrarse. Hemos unido fuerzas con la organización Tree-Nation para participar en los esfuerzos de reforestación en todo el mundo desde una única plataforma, permitiendo a cada ciudadano actuar en favor del planeta.
Una solución ciudadana al cambio climático.
Tree-Nation es un proyecto en el que tú también participas. Por cada pedido superior a 80 euros realizado en nuestra tienda online, nos permites plantar un árbol. Al finalizar el pedido, recibirás un certificado por correo electrónico para que puedas ver el árbol que has plantado y seguir su evolución.
Como parte de nuestro compromiso con la transparencia, para nosotros era obvio que tú debías ser a la vez testigo y protagonista de este proyecto. Podrás comprobar en todo momento el progreso del proyecto y ver crecer tu bosque día a día.
Con este compromiso, estamos ayudando a reforestar el planeta. Está demostrado que plantar árboles es una de las formas más eficaces de luchar contra el cambio climático. Desde 2006, Tree-Nation ha plantado casi 28 millones de árboles en más de 90 países de los 6 continentes.
Desarrollar una marca sostenible.
Sea cual sea su tamaño, toda empresa debe ser capaz de comprometerse en la lucha contra el cambio climático y defender sus valores medioambientales. Por eso, Amoseeds se compromete con este proyecto.
Cada año desaparecen 13.000 millones de hectáreas de bosques, lo que representa alrededor del 17% de las emisiones que contribuyen al cambio climático.
Al unir nuestras fuerzas con Tree-Nation, pretendemos aportar nuestra contribución diaria a la restauración de estos bosques, la protección de la biodiversidad, el apoyo a las comunidades locales y la compensación de nuestras emisiones de CO2.
¿POR QUÉ TREE-NATION?
Tree-Nation fue fundada en 2006 por Maxime Renaudin. Empezó con un único proyecto en el país más pobre y seco del mundo, Níger. El proyecto evolucionó rápidamente para ayudar a equipos locales de plantadores de todo el mundo.
La organización goza de reconocimiento internacional y en 2007 se convirtió en socio oficial del Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA).
Matcha o Café: ¿Qué bebida ofrece el mejor equilibrio entre energía y bienestar?
¿Estás buscando una alternativa saludable al café? El matcha podría ser tu solución. Con su liberación progresiva de cafeína y sus efectos en la concentración, ofrece una energía duradera sin los picos ni caídas de energía del café. Descubre por qué cada vez más personas se decantan por el matcha para mejorar su bienestar y cómo integrar esta bebida en tu rutina diaria.
Por Sarah QUIGNON,Dietetista
7 minutos
7 minutos
¿Sabías que el café forma parte del día a día de millones de personas? Pero no está exento de inconvenientes: nerviosismo, caída energética, acidez. Por eso, cada vez más personas buscan soluciones para mantener su energía todo el día sin depender del café. El matcha, una bebida tradicional japonesa, emerge como una alternativa más suave y duradera. Descubre cómo esta bebida puede ser tu aliada para una energía estable y un bienestar óptimo durante todo el día.
MATCHA VS CAFÉ: ¿QUÉ EFECTOS TIENEN EN TU ENERGÍA Y SALUD?
Café: una estimulación rápida pero efímera
El café es bien conocido por su efecto energizante inmediato. Su alto contenido de cafeína provoca un aumento rápido de energía. Sin embargo, este efecto es de corta duración y suele ser seguido por una caída abrupta, lo que se conoce como "crash energético". Además, la cafeína aumenta la producción de cortisol, la hormona del estrés, lo que puede aumentar la sensación de nerviosismo y afectar el sueño. La acidez del café también puede irritar el estómago y causar ardores o reflujo en personas sensibles.
El matcha también contiene cafeína. Sin embargo, a diferencia del café, ofrece una liberación progresiva de esta sustancia, gracias a la presencia de catequinas, antioxidantes específicos del té verde. El resultado: la energía se distribuye de manera más lenta y continua, sin el conocido "crash" energético que a menudo ocurre después de una taza de café. Además, es menos ácido que el café, lo que lo convierte en una bebida más suave para el sistema digestivo y, por lo tanto, mejor tolerada por las personas sensibles.
DE CAFÉ A MATCHA: ¿CÓMO LOGRAR LA TRANSICIÓN HACIA UNA ENERGÍA MÁS SALUDABLE?
Si estás acostumbrado a tu taza de café cada mañana, puede ser difícil hacer el cambio al matcha. Sin embargo, esta transición puede ofrecer numerosos beneficios.
Impulso mental: gracias a su concentración de hierro y L-teanina, esta bebida tiene propiedades tonificantes que benefician las capacidades cognitivas [2]. Un estudio ha demostrado que la combinación de cafeína y L-teanina presente en el matcha mejora la vigilancia y los tiempos de reacción [3].
Efecto quema-grasas: investigaciones muestran que el matcha favorece un efecto quema-grasas y drenante [4], lo que lo convierte en un excelente aliado para aquellos que desean apoyar su control de peso.
Salud general: ayuda a mantener niveles normales de glucosa en sangre y colesterol [4], además de ser beneficioso para mantener una buena salud ocular, intestinal y dental.
Todo esto, ofreciendo una energía suave y duradera sin los picos y caídas asociados al café.
La combinación perfecta: Matcha y complementos adaptógenos
Para maximizar los beneficios del matcha, puedes combinarlo con plantas conocidas como "adaptógenas". Estas plantas son reconocidas por su capacidad para "adaptarse" a las necesidades de cada organismo y responder específicamente, ayudando a gestionar mejor el estrés diario.
Por ejemplo, la Ashwagandha Bio ayuda a regular los niveles de cortisol, la hormona del estrés, promoviendo así la relajación y proporcionando una energía suave. La Rhodiola Bio, por su parte, no solo tiene un efecto positivo sobre el sistema nervioso para apoyar el rendimiento mental y cognitivo, sino que también ofrece beneficios sobre la fatiga.
Al combinar el matcha con estas plantas, optimizas tu energía, reduces el estrés y apoyas una concentración duradera.
CAFÉ Y MATCHA: DOS BEBIDAS PARA CONSUMIR INTELIGENTEMENTE
Ya sea que elijas café o matcha, es esencial consumir estas bebidas con moderación.
El café, debido a su alta concentración de cafeína, debe consumirse con precaución para evitar interrumpir el sueño o causar un aumento excesivo del estrés.
El matcha, por su parte, puede consumirse a lo largo del día gracias a su liberación progresiva de cafeína.
Sin embargo, para evitar interferencias con tu sueño, se recomienda no beber café ni matcha después de las 16:00, especialmente para aquellos sensibles a la cafeína.
💡¿Sabías que según el tipo de matcha y su preparación, su contenido de cafeína puede variar? Nuestro Té Matcha Ceremonia Bio contiene, por ejemplo, un 4 % de cafeína por cada porción de 5 g, mientras que nuestro Té Matcha Premium Bio tiene un 1,2 % de cafeína en la misma porción.
Elegir entre café y matcha depende de tus necesidades personales de energía y bienestar. El matcha, con sus beneficios y liberación progresiva de cafeína, es una alternativa ideal para obtener energía duradera. Sin embargo, es fundamental considerar tus preferencias y tu estilo de vida para tomar la mejor decisión. Consumidos con moderación, ambas bebidas pueden complementar tu rutina diaria y apoyar tu bienestar general.
Sarah QUIGNON, Dietista Nutricionista
Graduada en dietética y comunicación, Sarah es Responsable de Nutrición y Desarrollo de Productos en Amoseeds, especialista en superalimentos y complementos alimenticios Bio. Así, pone su experiencia en nutrición y redacción al servicio de los consumidores, acompañándolos en su búsqueda del bienestar diario.
¿Qué cantidad de matcha equivale a una taza de café?
El contenido de cafeína puede variar según la calidad del matcha, pero generalmente es menor que en el café. En general, una taza de 240 ml de café contiene entre 95 y 200 mg de cafeína. Con un contenido de cafeína entre el 1 % y el 4 %, una porción de 5 g de matcha equivale a un contenido de cafeína entre 60 mg (equivalente a una pequeña taza de 150 ml de café) y 200 mg (es decir, una taza estándar).
¿Cuánto tiempo tarda el matcha en hacer efecto?
Los efectos del matcha pueden variar según los beneficios buscados. Por ejemplo, para un impulso de energía o un estímulo mental, los efectos generalmente se sienten rápidamente gracias a la cafeína. Sin embargo, para obtener beneficios a largo plazo sobre la salud en general (como la salud cardiovascular o el control del peso), el cuerpo necesita tiempo para adaptarse y los efectos se manifiestan de manera progresiva.
¿El cese del matcha tiene los mismos efectos que el del café?
No, aunque el matcha contiene cafeína, su liberación es más progresiva y suave. Por lo tanto, no se experimenta esa "falta repentina" que a veces se siente al dejar el café, ni los posibles efectos desagradables (como irritabilidad, ansiedad, etc.).
¿Cuáles son los beneficios de reemplazar el café por té matcha?
El matcha ofrece una energía más estable gracias a su liberación progresiva de cafeína. Su perfil nutricional (rico en L-teanina, hierro, antioxidantes) es ideal para el bienestar general. Beneficioso para la salud cognitiva, cardiovascular y digestiva, el matcha también contribuye al control del peso, además de ser más suave para el estómago, lo que lo hace particularmente adecuado para quienes son sensibles a los efectos del café.
REFERENCIAS
[1] IFOP - Hábitos de consumo del café - Estudio de octubre de 2022
[2] Monografía EMA - Monografía comunitaria sobre Camellia sinensis (L.) Kuntze
[3] Journal of Medicinal Food - Estudio sobre el efecto de una combinación de extracto de té verde y L-teanina en la mejora de la memoria y atención en sujetos con trastornos cognitivos leves
[4] PubMed - Estudio sobre los efectos del té verde en las medidas antropométricas, presión arterial, glucosa en sangre y perfil lipídico
