Receta de Ensalada de Frutas de Verano con Physalis y Vainilla Bio
Receta de Ensalada de Frutas de Verano con Physalis y Vainilla Bio
¿Un producto, una necesidad, una información?
Este es el nuevo proyecto en el que amoseeds ha decidido involucrarse.
Hemos unido fuerzas con la organización Tree-Nation para participar en los esfuerzos de reforestación en todo el mundo desde una única plataforma, permitiendo a cada ciudadano actuar en favor del planeta.
Tree-Nation es un proyecto en el que tú también participas. Por cada pedido superior a 80 euros realizado en nuestra tienda online, nos permites plantar un árbol. Al finalizar el pedido, recibirás un certificado por correo electrónico para que puedas ver el árbol que has plantado y seguir su evolución.
Como parte de nuestro compromiso con la transparencia, para nosotros era obvio que tú debías ser a la vez testigo y protagonista de este proyecto. Podrás comprobar en todo momento el progreso del proyecto y ver crecer tu bosque día a día.
Con este compromiso, estamos ayudando a reforestar el planeta. Está demostrado que plantar árboles es una de las formas más eficaces de luchar contra el cambio climático. Desde 2006, Tree-Nation ha plantado casi 28 millones de árboles en más de 90 países de los 6 continentes.
Sea cual sea su tamaño, toda empresa debe ser capaz de comprometerse en la lucha contra el cambio climático y defender sus valores medioambientales. Por eso, Amoseeds se compromete con este proyecto.
Cada año desaparecen 13.000 millones de hectáreas de bosques, lo que representa alrededor del 17% de las emisiones que contribuyen al cambio climático.
Al unir nuestras fuerzas con Tree-Nation, pretendemos aportar nuestra contribución diaria a la restauración de estos bosques, la protección de la biodiversidad, el apoyo a las comunidades locales y la compensación de nuestras emisiones de CO2.
¿POR QUÉ TREE-NATION?
Tree-Nation fue fundada en 2006 por Maxime Renaudin. Empezó con un único proyecto en el país más pobre y seco del mundo, Níger. El proyecto evolucionó rápidamente para ayudar a equipos locales de plantadores de todo el mundo.
La organización goza de reconocimiento internacional y en 2007 se convirtió en socio oficial del Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA).
Tiempo de preparación
15 minutos
Dificultad
Fácil
Número de porciones
4 personas
¿Te apetece un postre sencillo, saludable y sin cocción? Esta ensalada de frutas veraniega apuesta por ingredientes de temporada para un resultado a la vez fresco, sabroso y original. La suavidad de los duraznos y del melón combina con la acidez natural de los Physalis, todo sutilmente realzado por la Vainilla Bio. Una idea perfecta para terminar una comida con ligereza o como tentempié lleno de vitalidad.
¡Vamos con la receta de esta ensalada de frutas con physalis y vainilla!
Valores nutricionales por 1 persona | |
Energía |
583,89 kJ / 138,85 kcal |
Proteínas |
2,71 g |
Carbohidratos |
28,43 g |
de los cuales azúcares |
22,07 g |
Grasas | 1,41 g |
de los cuales ácidos grasos saturados |
0,08 g |
Fibras |
6,26 g |
Sal |
0,10 g |
Lava, despunta y corta las fresas. Deshuesa los duraznos y córtalos en trozos. Retira las semillas del melón y córtalo en cubos
Coloca las frutas cortadas en una ensaladera grande. Añade el physalis, luego la Vainilla Bio (raspada de la vaina). Mezcla con cuidado para impregnar bien todos los ingredientes.
Deja reposar en el refrigerador 30 minutos para que se desarrollen los sabores. Añade la menta fresca picada justo antes de servir.
Esta ensalada de frutas cumple con todos los requisitos: rápida de preparar y compuesta por ingredientes simples que se realizan en pocos pasos. Las frutas frescas de temporada, como el durazno, el melón y la fresa, aportan una dulzura natural y una rica variedad de texturas. El physalis añade un toque ligeramente ácido y original, mientras que la vainilla une los sabores con sutileza. Sus múltiples texturas – blanda, jugosa, crujiente – hacen de este postre un placer tanto para el gusto como para la vista.
Una receta tanto refrescante como fácil de adaptar según tus gustos.
Descubre la receta en vídeo :
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