Receta de Verrines afrutados con Bayas de Goji Bio amoseeds especialita en superalimentos bio

Receta de Vasitos afrutados con Bayas de Goji Bio

Ligera, colorida y rica en nutrientes, esta receta con bayas de goji es perfecta para disfrutar de un desayuno o tentempié saludable y lleno de energía.


Por Julie SIMONKLEIN, Dietista
3 minutos
3 minutos

Tiempo de preparación

10 minutos

Dificultad

Fácil

Número de porciones

4 vasitos

Esperamos que hayáis pasado unas fiestas estupendas y que vosotros también hayáis disfrutado. Hoy hemos decidido preparar una receta ligera y afrutada, perfecta para cualquier momento del día. Hemos incluido nuestras deliciosas Bayas de Goji Bio, pero también puedes utilizar muchos de nuestros superalimentos. Su sabor naturalmente dulce y amaderado y su textura suave las convierten en un tentempié perfecto a cualquier hora del día.


¿Listo para llenarte de energía? ¡Vamos allá!

Valores nutricionales por 1 vasito
Energía
893 kJ / 211,2 kcal
Proteínas
10 g
Carbohidratos
20 g

de los cuales azúcares

10,3 g
Grasas
8,6 g

de los cuales ácidos grasos saturados

1,8 g
Fibras
8 g
Sal
0,05 g
Magnesio
76,2 mg (20 % VRN*)

* Valores de referencia para un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal).

Ingredientes

  • 150 g de queso fresco o yogur con leche vegetal
  • 50 g de cereales (avena, copos de trigo sarraceno, etc.)
  • 25 g de semillas oleaginosas (almendras, nueces, avellanas, etc.)
  • Una cucharada de miel u otro edulcorante

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Preparación

Receta de Verrines afrutados con Bayas de Goji Bio amoseeds especialita en superalimentos bio

Paso 1

Enjuague la fruta y pélela si es necesario antes de cortarla en trozos pequeños. Si son frutos rojos, basta con enjuagarlos. Corte también las semillas oleaginosas y resérvelas.

Paso 2

En un bol, mezcle el queso fresco o el yogur vegetal con el edulcorante. Vierta la mitad de la mezcla en otro bol y añada las semillas, algunas Bayas de Goji Bio y las semillas oleaginosas que desee.

Paso 3

Coloque los cereales en el fondo de las vasitos, seguidos del yogur natural endulzado. Añada la mezcla de yogur, cereales y semillas oleaginosas y cúbrala con unos trozos de fruta fresca y el resto de Bayas de Goji Bio.

Paso 4

Deja enfriar durante al menos 1 hora y ¡a disfrutar!

SUS BENEFICIOS

¡Estas deliciosas vasitos son perfectas para el desayuno, como tentempié o incluso como postre después de una comida ligera! Nuestras bayas de goji no sólo aportarán suavidad a tus platos, sino que también los reforzarán con vitaminas, por lo que tendrás energía de sobra para el resto del día.

Les deseamos a todos un buen apetito y ¡esperamos verles pronto!


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Esta receta ha sido elaborada por nuestras dietistas y traducida del francés mediante una plataforma de traducción.

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