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Receta de Tostadas de Aguacate con Arándanos Rojos y Semillas de Lino Bio
¡Hola a todos!
¿Quién no ha preparado alguna vez tostadas de aguacate? Esta receta "moderna" e intemporal que se multiplica en numerosas versiones será un éxito si buscas un tentempié saludable y rápido de preparar. Hoy te proponemos una versión muy simple, pero con algunas sutilezas que marcarán la diferencia. Compuesta de la clásica rebanada de pan y su queso fresco, le hemos añadido una buena dosis de sabores con nuestros Arándanos Rojos Enteros Bio y texturas con nuestras Semillas de Lino Orgánicas. Y para ir más allá, también podrás adaptar el pan y el queso fresco gracias a dos recetas elaboradas por Amoseeds con superalimentos orgánicos, para aún más beneficios. Sin más preámbulos, pasemos a la preparación, que seguramente será más corta que tu lectura 😊.
¡Vamos allá con las Tostadas de Aguacate con Arándanos Rojos y Semillas de Lino Orgánicas!
Tiempo de preparación: 5 minutos
Dificultad: Fácil
Cantidad: 2 tostadas
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VALORES NUTRICIONALES PARA 1 TOSTADA
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Valor energético
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1481.88 kJ / 356.33 kcal
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Grasa total
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25.9 g
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de las cuales ácidos grasos saturados
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7.8 g
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Hidratos de carbono
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31.8 g
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de las cuales azúcares
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6.4 g
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Proteínas
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9 g
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Fibra alimentaria
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6.2 g
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Sal
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1.08 g
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Magnesio
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68.3 mg (18 % IR*)
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Potasio
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662 mg (33 % IR*)
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Vitamina E
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2.4 mg (20 % IR*)
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Zinc
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1.47 mg (15 % IR*)
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Vitamina B1
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0.20 mg (18 % IR*)
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Vitamina B5
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1.40 mg (28 % IR*)
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Vitamina B6
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0.25 mg (18 % IR*)
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Vitamina B9
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104.3 mg (52 % IR*)
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* Ingesta de referencia de un adulto medio (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Ingredientes
- 2 rebanadas de pan (o nuestro Pan con Cebada Orgánica)
- 1 aguacate
- 50g de queso fresco (o nuestro Queso Vegano con Semillas de Cáñamo y Reishi Orgánicos)
- 1 cda. de Arándanos Rojos Enteros Bio (puedes añadir también Bayas de Goji Bio)
- Algunas Semillas de Lino Bio, Semillas de Calabaza Bio, de girasol…
- Un chorrito de jugo de limón (opcional)
- Sal y pimienta
Preparación
- Comienza tostando las rebanadas de pan hasta que estén ligeramente crujientes.
- Corta el aguacate en finas láminas.
- Una vez que las rebanadas de pan estén tostadas, unta generosamente el queso fresco.
- Coloca las láminas de aguacate y añade un chorrito de jugo de limón si lo deseas, para más frescura.
- Termina espolvoreando algunos Arándanos Rojos Bio y Semillas de Lino Bio.
¡Buen provecho!
Sus beneficios :
¡Esta versión será una explosión de sabor y texturas en cada bocado! El crujiente del pan, la frescura y cremosidad del queso fresco, la textura suave del aguacate, todo realzado con sorprendentes notas ácidas y ligeramente dulces de los Arándanos Rojos Bio, y el sutil crujido de las Semillas de Lino Bio que terminan la deliciosa degustación…
¿Conquistado por esta versión 100% superalimentos Bio? No hace falta lanzarse a largas preparaciones para disfrutar de forma sencilla y aportar todos los nutrientes que necesitas.
De hecho, las Semillas de Lino Bio son una fuente natural de fibras y ricas en omega-3. Esta composición favorece la regularidad del tránsito y de la glucemia, así como el mantenimiento de niveles normales de colesterol beneficiosos para el corazón.
A la deliciosa aportación de los Arándanos Rojos Bio no hemos descuidado la dimensión saludable. Hemos optado por infusionar nuestras bayas en jugo de manzana, para darles su sabor único y, sobre todo, para reducir su índice glucémico en comparación con las tradicionales cranberries infusionadas en azúcar de caña. Finalmente, si has probado nuestra versión 100% Amoseeds con el pan de Cebada Orgánica, ¡has hecho bien!
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- Receta de Pan sin gluten con Psilio Rubio Bio
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Esta receta fue redactada por nuestras dietistas y traducida del francés a través de una plataforma de traducción.
