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Como cada año, organizamos nuestra Semana de la Tierra con motivo del Día Mundial de la Tierra, que se celebra el 22 de abril. ¿El objetivo? Contribuir de forma aún más concreta a los esfuerzos de reforestación en todo el mundo, implicándote directamente en este proyecto.
1 pedido = 1 árbol plantado, automáticamente
Durante todo el evento, cada pedido realizado en nuestra web permite plantar un árbol.
Sin que tengas que hacer nada. Sin coste adicional.
Gracias a nuestra colaboración con la organización Tree-Nation, contribuimos a proyectos de reforestación certificados en todo el mundo. En 4 años, ya se han plantado más de 50.000 árboles gracias a ti.
Después de tu pedido, recibirás incluso un certificado que te permitirá seguir tu árbol 🌳
-20% en toda la web para plantar aún más
Como cuantos más participéis, mayor será el impacto, hemos decidido ofrecerte un -20% en toda nuestra web durante la Semana de la Tierra.
Es nuestra forma de hacer esta iniciativa accesible para todos y, sobre todo, de plantar el mayor número posible de árboles juntos.
¿Por qué Tree-Nation?
Tree-Nation fue fundada en 2006 por Maxime Renaudin. A partir de un único proyecto en uno de los países más áridos y pobres del mundo, Níger, el proyecto evolucionó rápidamente hasta apoyar a equipos locales de plantadores en todo el mundo.
Esta organización está reconocida a nivel internacional y se convirtió en socio oficial del Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (UNEP) en 2007.
Receta de Patatas Smash con Cúrcuma Bio y salsa de Semillas de Calabaza Bio
Patatas tiernas por dentro y crujientes por fuera, realzadas con Cúrcuma en polvo Bio y servidas con una salsa fresca de yogur, hierbas y Semillas de Calabaza Bio. 🥔
Por Anaïs MARANDEL,Dietista
3 minutos
3 minutos
Tiempo de preparación
15 minutos
Tiempo de cocción
40 minutos
Dificultad
Fácil
Número de porciones
4 personas
Tic tac, el final del invierno se acerca. Aún apetece disfrutar de platos reconfortantes, pero con un toque de frescura que anuncia los días soleados. Estas smash patatas ponen en valor nuestra Cúrcuma en polvo Bio, combinada con una salsa de yogur, hierbas frescas y Semillas de Calabaza Bio. Una receta acogedora y de temporada, que une el calor del invierno con la frescura de la primavera que se instala.
¡Vamos con la receta de smash poatatass con Cúrcuma en polvo Bio y su salsa de yogur con Semillas de Calabaza Bio! 🥔
2- Cocina las patatas enteras en una olla grande con agua salada durante unos 20 minutos, hasta que estén tiernas. Escúrrelas.
3- Colócalas en una bandeja cubierta con papel de horno. Aplástalas suavemente con el fondo de un vaso para hacerlas “smash”.
4- Mezcla el aceite de oliva con la Cúrcuma en polvo Bio, la sal y la pimienta. Pincela las patatas con esta mezcla.
5- Hornéalas a 200 °C durante 20 minutos, hasta que estén bien doradas y crujientes.
LA SALSA
1- Tritura ligeramente las Semillas de Calabaza Bio y mézclalas con el yogur, el zumo de limón, las hierbas frescas picadas, la sal y la pimienta.
2- Reserva en frío hasta el momento de servir.
Disfruta tus smash patatas bien calientes, acompañadas de su salsa de yogur bien fresca 😋.
Sus beneficios
Las smash patatas juegan con un verdadero contraste de texturas: una superficie crujiente y un interior tierno. Sazonadas con cúrcuma, lucen un bonito color dorado y notas sutilmente especiadas. La salsa de yogur aporta frescura y cremosidad, realzada por las semillas de calabaza con aromas a frutos secos. Las hierbas frescas refuerzan el carácter vegetal y aromático, mientras que un toque de zumo de limón aporta la acidez necesaria para equilibrar el conjunto.
