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Como cada año, organizamos nuestra Semana de la Tierra con motivo del Día Mundial de la Tierra, que se celebra el 22 de abril. ¿El objetivo? Contribuir de forma aún más concreta a los esfuerzos de reforestación en todo el mundo, implicándote directamente en este proyecto.
1 pedido = 1 árbol plantado, automáticamente
Durante todo el evento, cada pedido realizado en nuestra web permite plantar un árbol.
Sin que tengas que hacer nada. Sin coste adicional.
Gracias a nuestra colaboración con la organización Tree-Nation, contribuimos a proyectos de reforestación certificados en todo el mundo. En 4 años, ya se han plantado más de 50.000 árboles gracias a ti.
Después de tu pedido, recibirás incluso un certificado que te permitirá seguir tu árbol 🌳
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Como cuantos más participéis, mayor será el impacto, hemos decidido ofrecerte un -20% en toda nuestra web durante la Semana de la Tierra.
Es nuestra forma de hacer esta iniciativa accesible para todos y, sobre todo, de plantar el mayor número posible de árboles juntos.
¿Por qué Tree-Nation?
Tree-Nation fue fundada en 2006 por Maxime Renaudin. A partir de un único proyecto en uno de los países más áridos y pobres del mundo, Níger, el proyecto evolucionó rápidamente hasta apoyar a equipos locales de plantadores en todo el mundo.
Esta organización está reconocida a nivel internacional y se convirtió en socio oficial del Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (UNEP) en 2007.
Receta de Mermelada de tomates con Vainilla y Canela Bio
Una mermelada casera de tomates bien maduros, realzada con un toque dulce de Vainilla Bio y especiada con Canela Bio. ¡Un concentrado de sol para untar! 🌞🍅
Por Sarah QUIGNON,Dietetista
3 minutos
3 minutos
Tiempo de preparación
~20 min
Tiempo de cocción
~40 min
Dificultad
Fácil
Número de porciones
~4 tarros de 250 g
¿Y si ponemos un poco de sol en un tarro? Esta mermelada de tomates, combinada con una vaina de Vainilla Bio y un toque de Canela Bio, sorprende por su equilibrio entre dulzura y especias. Para disfrutarla en el desayuno sobre una tostada, como acompañamiento de una tabla de quesos o para dar un toque agridulce a tus platos, esta receta se impone como una opción auténtica, original y con mucho carácter.
¡Vamos allá con la receta de mermelada de tomates con Vainilla y Canela Bio!
Pela los tomates, córtalos en dados pequeños y colócalos en un bol grande.
Paso 2
Añade el azúcar moreno y el jugo de limón, luego mezcla bien.
Paso 3
Cubre el bol y deja macerar la preparación a temperatura ambiente durante toda una noche.
Paso 4
Al día siguiente, vierte todo en una cacerola grande y calienta a fuego medio. Remueve regularmente y deja cocer unos 40 minutos.
Paso 5
Unos minutos antes del final, incorpora la vaina de Vainilla Bio y la Canela Bio, luego mezcla bien para repartir los sabores.
Paso 6
Verifica la cocción con un truco sencillo: pon una gota sobre un plato frío. Si se solidifica, retira la mermelada del fuego.
Paso 7
Llena inmediatamente tarros esterilizados con la mermelada aún caliente, ciérralos y dales la vuelta. Deja que se enfríen por completo antes de guardarlos.
¡Buen provecho! 😋
Sus beneficios
Esta mermelada es un verdadero concentrado de golosina y originalidad. Los tomates bien maduros ofrecen una textura suave y un hermoso color brillante, mientras que la Vainilla Bio aporta un aroma envolvente y la Canela Bio le da a la receta sus notas especiadas. Fácil de preparar, se disfruta tanto en el desayuno como con una tabla de quesos o en un plato agridulce. ¡Un verdadero placer para compartir, en cualquier temporada!
⏳ Duración de conservación: bien cerrada, la mermelada se conserva aproximadamente 12 meses a temperatura ambiente, en un lugar fresco, seco y protegido de la luz. Una vez abierto el tarro, debe conservarse en el frigorífico y se mantiene de media entre 3 y 4 semanas.
