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Receta de Bolitas aperitivas de queso de cabra fresco y Arándanos Rojos Bio

Sorprende a tus invitados con estas bolitas aperitivas de queso de cabra y Arándanos Rojos Bio. Fáciles de preparar, frescas y llenas de sabor, combinan el toque cremoso del queso con la acidez natural de los arándanos y el crujiente de las nueces. ¡Un aperitivo saludable y delicioso!
Por Sarah QUIGNON, Dietetista
3 minutos
3 minutos

Tiempo de preparación

10 minutos

Dificultad

Fácil

Número de porciones

6 personas

¿Buscas un aperitivo rápido y fácil de servir para tu próxima comida en familia o con amigos? Estas bolitas aperitivas de queso de cabra fresco y arándanos son la solución perfecta. ¡Son simples de preparar, se pueden adaptar fácilmente a tus gustos y seguro impresionarán a tus invitados! ¿Por qué no probarlas?


¡Manos a la obra con las Bolitas aperitivas de queso de cabra fresco y Arándanos Bio!

Valores nutricionales por 1 persona
Energía
362,5 kJ / 86,6 kcal
Proteínas
11 g
Carbohidratos
8,1 g

de los cuales azúcares

6,3 g
Grasas
18 g

de los cuales ácidos grasos saturados

8,9 g
Fibras
1,1 g
Sal
1,1 g
Vitamina B2
0,27 mg (19 % VRN*)
Vitamina B12
43,6 µg (22 % VRN*)

* Valores de referencia para un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal).

Ingredientes

  • Algunas hojas de perejil
  • Sal, pimienta
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Preparación

Receta de Bolitas aperitivas de queso de cabra fresco y Arándanos Rojos Bio

Paso 1

Prepara la cobertura: corta los arándanos en pequeños trozos, machaca las nueces y pica finamente el perejil. Mezcla todo en un bol y reserva.

Paso 2

En otro bol, mezcla el queso de cabra fresco con la sal y la pimienta hasta obtener una preparación homogénea.

Paso 3

Toma pequeñas porciones de queso de cabra fresco con una cucharadita. Forma bolitas usando la palma de tus manos.

Paso 4

Rueda todas las bolitas en la mezcla de arándanos/nueces/perejil.

Paso 5

Inserta las bolitas en palillos o sticks de aperitivo.

Paso 6

Guarda en el refrigerador hasta el momento de servir.


¡Buen provecho!

SUS BENEFICIOS

Estas bolitas aperitivas de queso de cabra fresco y arándanos son ideales para aperitivos veraniegos con familia o amigos. Ligeras y refrescantes, sorprenderán a tus invitados con su sabor agridulce. Los arándanos aportan suavidad y un toque de acidez que realza la receta. Estas pequeñas bayas, originarias de Canadá, son infusionadas con jugo de manzana, lo que les otorga un índice glucémico mucho más bajo en comparación con los infusionados en azúcar de caña. Por ello, son perfectos para incluir en recetas saludables como estas bolitas aperitivas.


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Esta receta ha sido elaborada por nuestras dietistas y traducida del francés mediante una plataforma de traducción.

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