Receta de Snacks helados con skyr, chocolate blanco y Matcha Bio
Receta de Snacks helados con skyr, chocolate blanco y Matcha Bio
¿Un producto, una necesidad, una información?
Este es el nuevo proyecto en el que amoseeds ha decidido involucrarse.
Hemos unido fuerzas con la organización Tree-Nation para participar en los esfuerzos de reforestación en todo el mundo desde una única plataforma, permitiendo a cada ciudadano actuar en favor del planeta.
Tree-Nation es un proyecto en el que tú también participas. Por cada pedido superior a 80 euros realizado en nuestra tienda online, nos permites plantar un árbol. Al finalizar el pedido, recibirás un certificado por correo electrónico para que puedas ver el árbol que has plantado y seguir su evolución.
Como parte de nuestro compromiso con la transparencia, para nosotros era obvio que tú debías ser a la vez testigo y protagonista de este proyecto. Podrás comprobar en todo momento el progreso del proyecto y ver crecer tu bosque día a día.
Con este compromiso, estamos ayudando a reforestar el planeta. Está demostrado que plantar árboles es una de las formas más eficaces de luchar contra el cambio climático. Desde 2006, Tree-Nation ha plantado casi 28 millones de árboles en más de 90 países de los 6 continentes.
Sea cual sea su tamaño, toda empresa debe ser capaz de comprometerse en la lucha contra el cambio climático y defender sus valores medioambientales. Por eso, Amoseeds se compromete con este proyecto.
Cada año desaparecen 13.000 millones de hectáreas de bosques, lo que representa alrededor del 17% de las emisiones que contribuyen al cambio climático.
Al unir nuestras fuerzas con Tree-Nation, pretendemos aportar nuestra contribución diaria a la restauración de estos bosques, la protección de la biodiversidad, el apoyo a las comunidades locales y la compensación de nuestras emisiones de CO2.
¿POR QUÉ TREE-NATION?
Tree-Nation fue fundada en 2006 por Maxime Renaudin. Empezó con un único proyecto en el país más pobre y seco del mundo, Níger. El proyecto evolucionó rápidamente para ayudar a equipos locales de plantadores de todo el mundo.
La organización goza de reconocimiento internacional y en 2007 se convirtió en socio oficial del Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA).
Tiempo de preparación
15 minutos
Dificultad
Muy fácil
Número de porciones
~ 12 bocados
¿Te apetece un snack fresco, equilibrado y un poco gourmet? Estos snacks helados combinan la cremosidad del skyr, la frescura de las fresas y la suavidad del chocolate blanco, realzados con un toque vegetal gracias al matcha Bio. Una receta tan simple como visualmente atractiva, perfecta para disfrutar en los días calurosos de verano.
¡Vamos con la receta de estos deliciosos bocados con Matcha Bio!
Valores nutricionales por 1 persona | |
Energía |
433,57 kJ / 103,52 kcal |
Proteínas |
2,79 g |
Carbohidratos |
9,90 g |
de los cuales azúcares |
9,55 g |
Grasas | 5,67 g |
de los cuales ácidos grasos saturados |
3,50 g |
Fibras |
0,77 g |
Sal |
0,24 g |
Lava, quita los tallos y corta las fresas en trocitos. Mézclalas con el skyr en un bol.
Con ayuda de una cuchara, forma pequeños círculos sobre una bandeja cubierta con papel vegetal. Mete al congelador durante 2 horas.
Derrite el chocolate blanco al baño maría o en el microondas. Añade el Matcha Bio y remueve bien hasta obtener una mezcla homogénea.
Saca los bocados del congelador y sumérgelos rápidamente en el chocolate blanco con matcha.
Vuelve a meterlos al congelador 30 minutos antes de servir.
¡Disfruta rápidamente de este placer helado que no resiste ni al sol 🌞… ni a la tentación 😅!
Esta receta combina simplicidad, frescura y una auténtica originalidad en sabor. El skyr, rico en proteínas y bajo en grasas, aporta una textura cremosa y ligera. Las fresas añaden una nota afrutada y ácida que contrasta con el chocolate blanco fundido. El matcha, por su parte, suma un toque vegetal sutil, ligeramente umami, que hace que este bocado sea único. Pocos ingredientes, fácil de preparar, visualmente atractivo: una idea para impresionar sin complicaciones.
Descubre la receta en vídeo :
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