Receta de Snacks helados con skyr, chocolate blanco y Matcha Bio
Receta de Snacks helados con skyr, chocolate blanco y Matcha Bio
¿Un producto, una necesidad, una información?
Como cada año, organizamos nuestra Semana de la Tierra con motivo del Día Mundial de la Tierra, que se celebra el 22 de abril. ¿El objetivo? Contribuir de forma aún más concreta a los esfuerzos de reforestación en todo el mundo, implicándote directamente en este proyecto.
Durante todo el evento, cada pedido realizado en nuestra web permite plantar un árbol.
Sin que tengas que hacer nada. Sin coste adicional.

Gracias a nuestra colaboración con la organización Tree-Nation, contribuimos a proyectos de reforestación certificados en todo el mundo. En 4 años, ya se han plantado más de 50.000 árboles gracias a ti.
Después de tu pedido, recibirás incluso un certificado que te permitirá seguir tu árbol 🌳
Como cuantos más participéis, mayor será el impacto, hemos decidido ofrecerte un -20% en toda nuestra web durante la Semana de la Tierra.
Es nuestra forma de hacer esta iniciativa accesible para todos y, sobre todo, de plantar el mayor número posible de árboles juntos.

Tree-Nation fue fundada en 2006 por Maxime Renaudin. A partir de un único proyecto en uno de los países más áridos y pobres del mundo, Níger, el proyecto evolucionó rápidamente hasta apoyar a equipos locales de plantadores en todo el mundo.
Esta organización está reconocida a nivel internacional y se convirtió en socio oficial del Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (UNEP) en 2007.
Tiempo de preparación
15 minutos
Dificultad
Muy fácil
Número de porciones
~ 12 bocados
¿Te apetece un snack fresco, equilibrado y un poco gourmet? Estos snacks helados combinan la cremosidad del skyr, la frescura de las fresas y la suavidad del chocolate blanco, realzados con un toque vegetal gracias al matcha Bio. Una receta tan simple como visualmente atractiva, perfecta para disfrutar en los días calurosos de verano.
¡Vamos con la receta de estos deliciosos bocados con Matcha Bio!
| Valores nutricionales por 1 persona | |
| Energía |
433,57 kJ / 103,52 kcal |
| Proteínas |
2,79 g |
| Carbohidratos |
9,90 g |
de los cuales azúcares |
9,55 g |
| Grasas | 5,67 g |
de los cuales ácidos grasos saturados |
3,50 g |
| Fibras |
0,77 g |
| Sal |
0,24 g |
Lava, quita los tallos y corta las fresas en trocitos. Mézclalas con el skyr en un bol.
Con ayuda de una cuchara, forma pequeños círculos sobre una bandeja cubierta con papel vegetal. Mete al congelador durante 2 horas.
Derrite el chocolate blanco al baño maría o en el microondas. Añade el Matcha Bio y remueve bien hasta obtener una mezcla homogénea.
Saca los bocados del congelador y sumérgelos rápidamente en el chocolate blanco con matcha.
Vuelve a meterlos al congelador 30 minutos antes de servir.
¡Disfruta rápidamente de este placer helado que no resiste ni al sol 🌞… ni a la tentación 😅!
Esta receta combina simplicidad, frescura y una auténtica originalidad en sabor. El skyr, rico en proteínas y bajo en grasas, aporta una textura cremosa y ligera. Las fresas añaden una nota afrutada y ácida que contrasta con el chocolate blanco fundido. El matcha, por su parte, suma un toque vegetal sutil, ligeramente umami, que hace que este bocado sea único. Pocos ingredientes, fácil de preparar, visualmente atractivo: una idea para impresionar sin complicaciones.
Descubre la receta en vídeo :
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