¿Un producto, una necesidad, una información?
Como cada año, organizamos nuestra Semana de la Tierra con motivo del Día Mundial de la Tierra, que se celebra el 22 de abril. ¿El objetivo? Contribuir de forma aún más concreta a los esfuerzos de reforestación en todo el mundo, implicándote directamente en este proyecto.
Durante todo el evento, cada pedido realizado en nuestra web permite plantar un árbol.
Sin que tengas que hacer nada. Sin coste adicional.
Gracias a nuestra colaboración con la organización Tree-Nation, contribuimos a proyectos de reforestación certificados en todo el mundo. En 4 años, ya se han plantado más de 50.000 árboles gracias a ti.
Después de tu pedido, recibirás incluso un certificado que te permitirá seguir tu árbol 🌳
Como cuantos más participéis, mayor será el impacto, hemos decidido ofrecerte un -20% en toda nuestra web durante la Semana de la Tierra.
Es nuestra forma de hacer esta iniciativa accesible para todos y, sobre todo, de plantar el mayor número posible de árboles juntos.
Tree-Nation fue fundada en 2006 por Maxime Renaudin. A partir de un único proyecto en uno de los países más áridos y pobres del mundo, Níger, el proyecto evolucionó rápidamente hasta apoyar a equipos locales de plantadores en todo el mundo.
Esta organización está reconocida a nivel internacional y se convirtió en socio oficial del Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (UNEP) en 2007.
Receta de Arroz salteado con shiitake, Jengibre y Semillas de Calabaza Bio
Redescubre el arroz salteado con un toque gourmet: shiitake umami, jengibre especiado y semillas crujientes. Una receta sencilla, rápida y llena de sabor, ideal para una comida saludable y reconfortante.
Tiempo de preparación
15 minutos
Tiempo de cocción
5 minutos
Dificultad
Fácil
Número de porciones
2 personas
Hoy reinterpretamos el clásico arroz salteado con un toque original. Esta receta combina el shiitake, conocido por su intenso sabor umami, con el Jengibre Bio y las Semillas de Calabaza Bio, que aportan un toque especiado y crujiente. Sencillo y rápido de preparar, ofrece una comida equilibrada, llena de sabor y nutrientes. Para disfrutar solo o acompañado de una fuente de proteínas, este plato es una alternativa sana y sabrosa a las recetas tradicionales de arroz.
¡Es hora de preparar el arroz salteado con shiitake, jengibre y semillas de calabaza! 🍄
| Valores nutricionales por 1 persona | |
| Energía |
2006,77 kJ / 493,13 kcal |
| Proteínas |
1,21 g |
| Carbohidratos |
103,48 g |
de los cuales azúcares |
14,27 g |
| Grasas | 14,89 g |
de los cuales ácidos grasos saturados |
2,60 g |
| Fibras |
15,18 g |
| Sal |
1,17 g |
Lavar y cortar la zanahoria en juliana, el pimiento en tiras finas, picar la cebolla y cortar finamente el ajo.
En una sartén bien caliente, dorar el ajo y la cebolla en aceite de sésamo. Agregar las verduras y los shiitake frescos cortados en trozos. Dejar cocinar 5 minutos a fuego medio.
Añadir el arroz cocido, la salsa de soja y el jengibre bio. Mezclar bien y saltear durante 3 minutos, hasta que el arroz esté ligeramente dorado.
Servir caliente, espolvoreado con semillas de calabaza bio y semillas de sésamo para potenciar aún más el sabor.
Este arroz salteado con shiitake, jengibre y semillas de calabaza es una receta sencilla y rápida de preparar, ideal para una comida saludable y sabrosa. La adición de jengibre intensifica los sabores con una nota especiada y fresca, mientras que las semillas de calabaza aportan una agradable textura crujiente, perfecta para enriquecer un plato cotidiano.
Fácilmente personalizable, puedes complementar esta receta con proteínas vegetales o animales, como tofu a la parrilla, camarones o pollo marinado, y variar las verduras según tus gustos. ¡Una excelente alternativa a los clásicos platos de arroz!
💡 Nuestro consejo: prepara una cantidad mayor y consérvala hasta 3 días en el refrigerador en un recipiente hermético. Bastará con recalentarla en la sartén con un chorrito de aceite de sésamo o en el microondas para una comida rápida y deliciosa en cualquier momento. Un plato equilibrado, aromático y ultra sencillo, ¡para probar sin dudarlo! 🍚
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Esta receta fue redactada por nuestras dietistas y traducida del francés por una plataforma de traducción.
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