receta acai bowl Amoseeds especialista superalimentos Bio

Receta de Açaí Bowl (vegana, sin azúcar añadido)

Por Julia SIMONKLEIN, Dietista
2 minutos
2 minutos

Tiempo de preparación

5 minutos

Dificultad

Fácil

Número de porciones

1 persona

¡Tenemos el placer de presentarles nuestra deliciosa receta de Açaí Bowl! Muy refrescante, es ideal para empezar el día con un desayuno dulce súper saludable o simplemente como merienda para sustituir el clásico helado.

VALORES NUTRICIONALES POR 1 PERSONA
Energía
761,9 kJ / 186,9 kcal
Grasas
5,5 g
de las cuales ácidos grasos saturados
1,4 g
Carbohidratos
29,3 g
de los cuales azúcares
23 g
Proteínas
2,9 g
Fibra
8,9 g
Sal
0,04 g

Ingredientes

Para el açaí bowl:

  • 200 mL de agua o jugo de frutas o leche vegetal,
  • 1 plátano congelado en trozos,
  • 2 cucharaditas de Açaí Bio en polvo,
  • Algunas frutas rojas frescas,
  • Sirope de arce o de agave (opcional).

Para la cobertura:

Preparación

  1. En una batidora, agregue todos los ingredientes, excepto la cobertura. Mezcle todo durante aproximadamente un minuto para obtener una textura espesa de batido.
    Nuestro consejo: si su batidora tiene dificultad para mezclar, junte los ingredientes al centro y mezcle de nuevo añadiendo un poco de agua, jugo de frutas o leche vegetal.
  2. Vierta la preparación en un bol y agregue la cobertura de su elección por encima.
  3. ¡Disfrute inmediatamente mientras está bien fresco!

Sus beneficios :

Muy rica en vitaminas y antioxidantes, esta receta es perfecta para aportar energía al cuerpo y protegerlo del estrés oxidativo.
La gran ventaja: ¡la receta es completamente adaptable según sus gustos e incluso las estaciones, solo hay que mantener la base de açaí!

¡Esperamos que esta receta les guste 😁! ¡No duden en compartir sus comentarios!

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