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Ginkgo Biloba: Benefici, Dosaggio, Rischi? (Guida completa)
Conocido en Asia por sus propiedades medicinales desde hace siglos, el ginkgo biloba es una de las especies vegetales más antiguas. Sus múltiples beneficios para la salud son indiscutibles. Contribuye al funcionamiento general del organismo, al mantenimiento de una buena circulación sanguínea y a una mejor capacidad cognitiva; el ginkgo biloba se utiliza en múltiples formas, tanto alimenticias como no alimenticias. Amoseeds te invita hoy a descubrir su historia y sus beneficios.
Resumen de los beneficios:
- Fuente de antioxidantes, protege las células del estrés oxidativo;
- Mejora la circulación sanguínea para una mejor oxigenación de los tejidos;
- Mantiene las funciones cognitivas como la memoria o la concentración.
EL GINKGO BILOBA: ¿QUÉ ES?
Historia y origen del ginkgo
El ginkgo, o Ginkgo biloba, es un árbol originario del sureste de China. Su apodo de "árbol de los cuarenta escudos" proviene de la suma astronómica que pagó un botánico de Montpellier en el siglo XVIII para obtener cinco ejemplares de este fabuloso árbol.
Robusto, el Ginkgo pertenece a las Ginkgoales, una de las pocas familias de plantas que aparecieron hace varios millones de años y han sobrevivido hasta nuestros días. De hecho, se ha confirmado científicamente que el Ginkgo fue uno de los pocos árboles que sobrevivieron al bombardeo de Hiroshima en 1945 y a las radiaciones. Hoy en día, algunos Ginkgo biloba tienen más de 1000 años y pueden incluso alcanzar la edad canónica de 3000 años.
Esta longevidad y gran resistencia, naturalmente, han despertado la curiosidad de muchos médicos e investigadores. Utilizado inicialmente en la medicina tradicional china por sus numerosas virtudes para la salud, el Ginkgo ahora se cultiva en muchos países y su hoja es reconocida como un producto estrella de la fitoterapia y otras prácticas de medicina suave.
Componentes y principios activos
Las hojas de ginkgo contienen diferentes sustancias, incluidos los polifenoles, una familia de moléculas orgánicas presentes en el reino vegetal. También contienen antioxidantes como los glucósidos de flavonol (flavonoides) y lactonas terpénicas, los ginkgólidos y bilobálidos.
El contenido de estos principios activos en una especie dada puede variar según una multitud de criterios: la zona geográfica, las condiciones climáticas, el método de extracción utilizado... Así, la cantidad real de moléculas activas difiere de una producción a otra.
LOS BENEFICIOS DEL GINKGO
Antioxidante
El Ginkgo contiene una gran cantidad de antioxidantes, siendo los más famosos los flavonoides, o más específicamente los glucósidos de flavonol. Estos son reconocidos por sus numerosos beneficios para la salud, ya que ayudan a combatir el estrés oxidativo responsable del envejecimiento prematuro de nuestros órganos. El Ginkgo Biloba es, por lo tanto, una excelente planta cuando se desea mantener un cuerpo joven y saludable.
Mejora la circulación sanguínea
Como fluidificante sanguíneo, el Ginkgo Biloba es reconocido por ser un anticoagulante y vasodilatador natural que mejora la circulación sanguínea y promueve el mantenimiento de una presión arterial normal. Este beneficio permite una mejor oxigenación de los tejidos y así ayuda a prevenir, e incluso tratar, ciertas patologías relacionadas con problemas de circulación. La Organización Mundial de la Salud (OMS) y estudios científicos han confirmado la eficacia del Ginkgo Biloba en muchos problemas de origen circulatorio, como las dificultades para caminar después de una flebitis, la claudicación intermitente y la enfermedad de Raynaud.
Otros estudios han demostrado el interés del Ginkgo en la prevención y tratamiento de vértigos, problemas de visión (tensión ocular / glaucoma), dolores de cabeza y acúfenos relacionados con problemas de circulación sanguínea. De hecho, al favorecer la microcirculación en las regiones periféricas del cerebro, el Ginkgo permite mantener una vista y un oído saludables.
Mantenimiento de las funciones cognitivas (memoria, concentración…)
Si desea mejorar su rendimiento cognitivo, especialmente su memoria, el Ginkgo Biloba es la planta para usted. Al mejorar la circulación y proteger el cerebro del estrés oxidativo, permite una mejor memorización y también previene el declive cognitivo que puede aparecer con la edad. La OMS reconoce la hoja de Ginkgo Biloba como un "tratamiento sintomático de los déficits cerebrales leves a moderados relacionados con la demencia senil": pérdida de memoria, problemas de concentración, estados depresivos...
La Cooperación Científica Europea en Fitoterapia (ESCOP) reconoce, por su parte, la utilidad del Ginkgo Biloba en la mejora del rendimiento cognitivo y, en particular, intelectual en personas mayores.
LAS FORMAS Y USOS POPULARES DEL GINKGO
Verdadera fuente de beneficios, el ginkgo también está presente en algunos medicamentos. En estos casos, se presenta en forma de extractos estandarizados llamados EGb 761 y Li 1370, cuyo contenido de principios activos está especialmente regulado. Estos extractos tienen una acción farmacológica con fines terapéuticos. Por lo tanto, solo se utilizan en productos farmacéuticos prescritos por un médico y, por ende, no están presentes en los suplementos alimenticios.
LAS FORMAS NO ESTANDARIZADASEn Occidente, la forma más comúnmente consumida de ginkgo son las hojas secas, utilizadas en infusiones. También se encuentra en tintura madre o en semillas, tanto como alimento como por sus beneficios terapéuticos. Estas últimas son cuidadosamente secadas y luego tostadas previamente, ya que son tóxicas cuando están crudas. Como suplemento alimenticio, el ginkgo también puede presentarse en polvo o en cápsulas.
El ginkgo no solo está destinado a ser ingerido. Sus hojas también pueden usarse como cataplasma. Dado que la piel es permeable, los principios activos del ginkgo biloba pueden penetrar a través de ella, aliviando quemaduras o permitiendo una mejor cicatrización.
Muy versátil, el ginkgo es ideal en cosmética para fomentar la microcirculación cutánea, lo que ayuda a mantener una piel completamente saludable. Es un ingrediente de elección en la fabricación de muchas cremas antienvejecimiento.
¿QUÉ FORMA ES LA MÁS ADECUADA PARA TI?
Si deseas beneficiarte de todas las virtudes del ginkgo, eres libre de elegir cómo consumirlo. Los extractos estandarizados, al ser medicamentos, por supuesto se utilizan cuando son prescritos por el médico. Para los extractos no estandarizados, si no toleras tragar cápsulas, entonces puedes optar por infusiones o decocciones.
Por otro lado, si no te molesta, echa un vistazo a nuestras cápsulas de Ginkgo Biloba Bio Extra Fuerte de Amoseeds. Su forma práctica y de rápida utilización te permitirá llevarlas a cualquier parte y consumirlas muy fácilmente.
GUÍA DE USO DEL GINKGO BILOBA
La dosis diaria de los suplementos alimenticios depende de su composición en principios activos (glicósidos de flavonol, lactonas terpénicas), cuyo contenido puede variar. Como se indicó anteriormente, esta concentración puede variar según la calidad del producto (orgánico o no), su origen, su forma de uso... Para aprovechar sus beneficios, los suplementos alimenticios deben cumplir con un equivalente de 4,2 g de planta seca y/o un mínimo de 15 mg de glicósidos de flavonol.
Nuestras cápsulas de Ginkgo Biloba Bio Extra Forte cumplen con estas recomendaciones. Por lo tanto, si deseas consumirlas de manera óptima, te aconsejamos 2 cápsulas al día: una por la mañana y otra por la noche. Su toma puede acompañarse de un vaso de agua. Se recomienda no exceder la dosis diaria aconsejada.
En tisanas o decocciones, podrás consumir de 2 a 3 tazas al día, utilizando 2 cucharaditas de hojas secas diluidas en 1 litro de agua. Ten cuidado de no calentar tu agua a más de 80°C, para evitar la destrucción de los principios activos. En tintura madre, 20 a 40 gotas son suficientes para una dosis diaria.
¿CUÁNTO TIEMPO DURA UNA CURA PROMEDIO?
El ginkgo puede ser consumido de manera puntual. Si sufres de problemas circulatorios como piernas pesadas, o relacionados con la memoria, la EMA y la OMS recomiendan tomarlo durante 1 a 2 semanas para ser efectivo. Por otro lado, se aconseja una cura de mínimo 12 semanas para los trastornos relacionados con la edad. Para las enfermedades neurodegenerativas, es preferible consultar a tu médico.
CÓMO ELEGIR BIEN TU GINKGO AL COMPRARLO
Como medicamento, el uso del ginkgo está especialmente controlado, lo que lo hace un producto de calidad y seguro para el consumidor, siempre que se tenga una prescripción médica y se respete el dosaje establecido.
Para aprovechar todos los beneficios del ginkgo en infusión, en cápsulas, en tintura madre, es mejor comprar hojas certificadas orgánicas para limitar la presencia de pesticidas u otros productos químicos. También es preferible que cumplan ciertas condiciones durante su proceso de fabricación.
Deben secarse naturalmente a baja temperatura para conservar todas sus propiedades nutricionales. Verifica también la composición de tu producto. Sea cual sea la forma elegida (secada, en polvo, en extracto, en tintura madre), debe ser el equivalente a 4,2 g de planta seca y/o cumplir con los 15 mg de glicósidos de flavonol por porción diaria. De lo contrario, el producto no será efectivo.
¿CÓMO CONSERVAR EL GINKGO BILOBA EN CASA?Las cápsulas, como es el caso del Ginkgo Biloba Bio, y las hojas secas, deben conservarse en un recipiente hermético, a temperatura ambiente, en un lugar seco y protegido de la luz.
Los principios activos de las tinturas madres son muy sensibles a la luz. Para conservarlos bien, es importante dejarlos en su contenedor original, que suele ser opaco, por lo tanto, ya adecuado para la conservación de este producto.
¿EXISTEN RIESGOS RELACIONADOS CON EL CONSUMO DE GINKGO BILOBA?
El ginkgo puede causar ciertos efectos adversos como trastornos digestivos y, más raramente, dolores de cabeza o mareos.
Las propiedades anticoagulantes y fluidificantes del ginkgo biloba requieren una utilización cautelosa y hacen que esta planta sea desaconsejada para niños, mujeres embarazadas, mujeres lactantes y hemofílicos. También, se desaconseja firmemente realizar un tratamiento de ginkgo biloba antes de una operación quirúrgica, debido al riesgo de hemorragia.
ALERGIAS Y GINKGO BILOBALas alergias asociadas al ginkgo biloba son raras. Sin embargo, la OMS advierte sobre la aparición potencial de reacciones cutáneas, como eritemas, edemas o picazón.
INTERACCIONES CON OTROS MEDICAMENTOS Y PLANTASSi estás bajo tratamiento médico, sea cual sea, se recomienda encarecidamente consultar a tu médico antes de tomar ginkgo biloba. De hecho, puede disminuir el efecto de algunos medicamentos como los antiepilépticos, diuréticos, anti-reflujo gastroesofágico y antidiabéticos.
Debido a sus propiedades anticoagulantes y fluidificantes, está contraindicado combinarlo con otros medicamentos con propiedades similares, como la aspirina o la warfarina.
También se deben evitar alimentos como el ginseng o la salvia, que pueden tener efectos similares.
RESUMEN: ¿PARA QUIÉN ES ADECUADO EL GINKGO BILOBA?
El ginkgo biloba puede ser consumido por adultos y personas mayores que lo necesiten. Sin embargo, la Agencia Europea de Medicamentos no recomienda su uso en niños o adolescentes menores de 18 años.
En resumen, el ginkgo biloba es aconsejable en los siguientes casos:
- Si sufres problemas de circulación sanguínea o problemas relacionados (piernas pesadas, problemas de visión, vértigos);
- Si tienes trastornos cognitivos como dificultades de memoria o concentración;
- Si simplemente deseas beneficiarte de sus efectos positivos en todo el organismo gracias a sus capacidades antioxidantes.
LAS PLANTAS PARA ASOCIAR CON EL GINKGO BILOBA
SALUD CARDIOVASCULAR
Para mantener un corazón saludable, es importante favorecer la buena circulación sanguínea, controlar la presión arterial y el colesterol. Para ello, nada mejor que combinar las cápsulas de Ginkgo Biloba Bio con las Semillas de Chía Bio. Ricas en omega-3 y fibra, estas semillas limitan la absorción intestinal de grasas y favorecen la disminución del colesterol malo (LDL) en beneficio del bueno (HDL).
PÉRDIDA DE PESO, CELULITIS
Si deseas iniciar una pérdida de peso saludable o combatir la celulitis, te recomendamos combinar nuestras cápsulas de Ginkgo Biloba Bio con nuestras cápsulas de Guaraná Bio. Altamente concentrado, ya que contiene casi un 10% de guaranina, este extracto de guaraná actúa como un potente quemador de grasa y te ayudará a perder esos kilos de más, además de combatir la celulitis.
BONUS: CULTIVAR UN GINKGO EN CASA
Árbol asombroso, sus hojas tienen una forma única, ya que no poseen nervadura central. En otoño, presenta un follaje amarillo notable que adorna perfectamente el espacio que ocupa. El ginkgo biloba no es difícil de cultivar. De hecho, es un árbol común que se encuentra fácilmente en las ciudades, por su capacidad para resistir la contaminación urbana. Si tú también deseas hacerle un pequeño lugar en tu jardín, sigue estos consejos.
ELEGIR SUS SEMILLAS DE GINKGOCultivar un ginkgo en casa es bueno, pero aún hay que ser juicioso en la elección. Hay que saber que este árbol es dioico, es decir, existen tanto especies masculinas como femeninas. Distinguir a una hembra de un macho adulto es bastante fácil, ya que su madurez sexual se alcanza entre los 20 y 30 años. Pero, ¿qué pasa con las plantas jóvenes? Para diferenciarlas, fíjate en sus brotes. Los de los machos brotan más temprano que los de las hembras, dejando aparecer su vello, hojas y flores enterradas. Sus hojas también caen más rápido.
Ahora te estarás preguntando cuál elegir entre macho o hembra. Se recomienda optar por un individuo macho, cuyos frutos tienen un olor menos desagradable que los de las hembras.
CUIDAR DE SU GINKGO BILOBALa siembra del ginkgo es preferible durante la primavera o el otoño, evitando las temperaturas extremas, ya sea el invierno con el frío, o el verano con el calor intenso.
Tiene la ventaja de adaptarse fácilmente a todos los tipos de suelo, excepto los más húmedos. Durante sus primeros años de vida, asegúrate de regarlo bien, especialmente en verano, ya que no tolera bien la sequía. Sin embargo, ten cuidado de no empaparlo demasiado. Colocadas en un invernadero frío, las plántulas resisten mejor el invierno. Aparte de eso, el ginkgo no requiere mucho cuidado.
Debes saber que puedes recoger las hojas tú mismo. La recolección generalmente se realiza entre junio y julio, cuando las hojas todavía están verdes y tienen un alto contenido de principios activos. Para secarlas, colócalas en una caja forrada con papel toalla, en un lugar oscuro, seco y cálido. El secado toma aproximadamente una semana.
Julie, Dietista Naturópata y Sarah, Dietista
REFERENCIAS
- Efectos del ginkgo biloba en pacientes con trastornos de atención: Ginkgo biloba treating patients with Attention-Deficit Disorder
- Efectos del ginkgo biloba para la prevención de demencias: Ginkgo biloba for prevention of dementia
- Efectos del ginkgo biloba en la mejora de las funciones cognitivas y neurológicas: Ginkgo biloba extract improved cognitive and neurological functions of acute ischaemic stroke
- Avances en los estudios del extracto de hojas de ginkgo biloba en enfermedades relacionadas con la edad: Advances in the Studies of Ginkgo Biloba Leaves Extract on Aging-Related Diseases
- El extracto de ginkgo biloba en enfermedades oftálmicas, incluido el glaucoma: Ginkgo Biloba Extract in Ophthalmic and Systemic Disease, With a Focus on Normal-Tension Glaucoma
- Extracción de compuestos fenólicos del orujo de uva para su uso como antioxidante alimentario: Extraction of phenolic compounds from red grape marc for use as food lipid antioxidants
- El orujo de uva mejora la presión arterial, la glucosa en ayunas y el daño proteico en humanos: Wine grape pomace flour improves blood pressure, fasting glucose and protein damage in humans
- Actividades antioxidantes y anticolesterol de los polifenoles del orujo de uva: Recovery of polyphenols from red grape pomace and assessment of their antioxidant and anti-cholesterol activities
